5 вкусных рецептов приготовления куриной грудки на гарнир, которые превратят ваш обед в настоящую гастрономическую сенсацию

Куриная грудка — один из самых популярных продуктов в приготовлении различных блюд. Она имеет нежный вкус, обладает множеством полезных свойств и является источником высококачественного белка. Но, когда речь заходит о гарнире к грудке, многим может показаться, что вариантов не так уж и много. Однако это далеко не так! В данной статье мы предлагаем вам познакомиться с 5 интересными и вкусными рецептами, которые помогут вам разнообразить обед либо ужин.

Первым вариантом является<"b> запеченная куриная грудка с овощами. Для этого рецепта нужно взять нежные кусочки куриной грудки и запечь их в духовке вместе с нарезанными овощами. Это прекрасный вариант, который позволяет сочетать вкус куриного мяса с полезными свойствами овощей. Такой гарнир идеально подходит для диетического питания и придает обеду или ужину изысканность.

Если вы хотите попробовать более экзотический вариант, то можете приготовить карри с куриной грудкой. Для этого рецепта нужно обжарить нарезанную куриную грудку с луком и приправами, а затем добавить кокосовое молоко и овощи. Это блюдо отличается ярким вкусом и ароматом, идеально сочетается с рисом или лапшой.

А если вы любитель пикантных блюд, то рекомендуем приготовить куриную грудку в мексиканском стиле. Для этого рецепта нужно мариновать куриную грудку в соусе с зеленью и специями, а затем обжарить на сковороде. Такой гарнир отлично подойдет для тех, кто любит острое и аппетитное.

Не менее интересным вариантом является запеченная куриная грудка с грибами и сыром. Для этого рецепта нужно сочетать нежное куриное мясо с ароматными грибами и пикантным сыром. Готовится такой гарнир очень просто и быстро, а результат будет превосходным.

И напоследок, предлагаем вам приготовить куриную грудку с лимоном и зеленью. Для этого рецепта нужно запечь отварную куриную грудку с лимоном и специями. Блюдо отличается свежим и ярким вкусом, идеально сочетается с овощами и зеленью.

Эти пять вкусных рецептов помогут вам разнообразить вашу кулинарную рутину и наполнить ваши блюда новыми вкусовыми оттенками. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте своих близких вкусными и полезными блюдами!

Рецепты куриной грудки на гарнир

Куриную грудку можно приготовить на гарнир различными способами, чтобы добавить новизну и вкус в обед или ужин. Ниже представлены несколько вариантов рецептов, которые помогут вам в этом.

1. Куриная грудка с овощным гарниром

Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Подавайте курицу с овощным гарниром, состоящим из моркови, брокколи и цветной капусты, которые предварительно отварите до мягкости. Полейте все это соусом на выбор — сливочным, соевым или томатным.

2. Куриная грудка с лимонным гарниром

Поджарьте куриную грудку до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом. Подавайте с лимонным гарниром, который приготовлен из лимонной цедры, чеснока, сливочного масла и соли. Гарнир придаст блюду свежий цитрусовый аромат.

3. Куриная грудка с грибным гарниром

Куриную грудку обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с грибным гарниром, состоящим из шампиньонов, лука и сливочного соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Грибной гарнир обогатит блюдо насыщенным ароматом и вкусом.

4. Куриная грудка с рисом и зеленым гарниром

Приготовьте куриную грудку на пару или запеките в духовке. Подавайте с рисом и зеленым гарниром, состоящим из зеленого горошка, шпината и укропа. Затем полейте блюдо сметаной или соусом на выбор. Гарнир из зеленых овощей придаст блюду свежий и яркий вкус.

5. Куриная грудка с картофельным гарниром

Поджарьте куриную грудку на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с картофельным гарниром, который предварительно отварите и затем запечете с добавлением сливочного масла, чеснока, соли и перца. Картофельный гарнир сделает блюдо сытным и насыщенным.

Куриная грудка с картофелем и грибами

Для приготовления курицы с картофелем и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 грамм
  • Картофель — 4 штуки
  • Грибы — 200 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте курицу, картофель и лук мелкими кубиками.
  2. Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте грибы и жарьте их вместе с луком еще около 5 минут.
  4. Добавьте курицу и жарьте все вместе до готовности куриного мяса.
  5. Добавьте картофель, соль, перец и перемешайте все ингредиенты.
  6. Готовьте блюдо под крышкой на среднем огне около 15-20 минут до готовности картофеля.

Куриная грудка с картофелем и грибами можно подавать горячей, украшенной зеленью. Приятного аппетита!

Куриная грудка в сливочно-горчичном соусе

Для приготовления курицы в сливочно-горчичном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 гр.
  • Сливки — 200 мл.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Масло растительное — для жарки.

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Смешайте горчицу, сливки, нарезанный чеснок, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Обжарьте кусочки куриной грудки с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Добавьте смесь сливок и горчицы на сковороду к куриной грудке.
  6. Поставьте крышку на сковороду и готовьте блюдо на среднем огне в течение 10-15 минут до готовности.
  7. Подавайте курицу в сливочно-горчичном соусе горячей с любимым гарниром.

Курица в сливочно-горчичном соусе — это прекрасный вариант блюда, которое подойдет для обеда или ужина в будний день, так и на праздничный стол. Ароматный соус придает блюду пикантный вкус, а нежное мясо куриной грудки делает его нежным и сочным.

Куриная грудка с овощами на гриле

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 баклажан
  • 1 цукини
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Разогрейте гриль.
  2. Натрите куриную грудку оливковым маслом, солью и перцем.
  3. Нарежьте перец, баклажан и цукини на тонкие кольца.
  4. Поместите овощи на гриль и готовьте их до появления грилевых полосок на каждой стороне.
  5. Добавьте куриную грудку на гриль и готовьте ее до полного прожаривания, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте курицу с грилевыми овощами на гарнир к горячему.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в сырном соусе

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками.
  2. Растопите сыр на водяной бане или в микроволновке.
  3. Добавьте в растопленный сыр майонез, сметану и измельченный чеснок. Перемешайте.
  4. Затем добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Куриные кусочки посыпьте солью и перцем.
  6. Соусом из сыра мазните кусочки куриной грудки.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока курица не станет золотистой и соус не подрумянится.

Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Куриная грудка в томатном соусе с перцем

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка600 г
Томатный соус400 г
Перец (любой, предпочтительно красный)1 шт
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Растительное масло2 столовых ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. Перец очистите от семян и нарежьте полосками.
  4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  5. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до зарумянивания.
  6. Добавьте томатный соус, перец и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  7. Тушите под крышкой на среднем огне примерно 15-20 минут, пока курица не будет готова.
  8. Подавайте курицу в томатном соусе с перцем горячей.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с рисом и овощами в терияки соусе

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 1 1/2 стакана риса
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки терияки соуса
  • соевый соус по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Нарежьте куриную грудку на кусочки.
  3. Натрите куриную грудку солью и перцем по вкусу.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте грудку до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанный лук, чеснок и морковь. Тушите 5-7 минут.
  6. Добавьте нарезанные перцы и тушите еще 3-5 минут.
  7. Добавьте терияки соус и соевый соус по вкусу. Перемешайте.
  8. Продолжайте тушить овощи и мясо в соусе еще 5-7 минут.
  9. Подавайте курицу с овощами на рисе.

Приятного аппетита!

Куриная грудка с гречкой и шампиньонами в сливочном соусе

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г
  • Гречка — 1 стакан
  • Шампиньоны — 200 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Гречку промойте и залейте холодной водой на 30 минут.
  2. В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем нарезанный лук и измельченный чеснок.
  3. Добавьте к грибам и обжарьте до готовности.
  4. Выложите грудку и обжарьте до золотистого цвета.
  5. Добавьте гречку и заправьте сливками.
  6. Тушите всю смесь под закрытой крышкой до готовности гречки.
  7. Подавайте курицу с гречкой и шампиньонами горячими.

Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом по вашему вкусу. Попробуйте приготовить курицу с гречкой и шампиньонами в сливочном соусе и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом.

Оцените статью