В мире животных существует множество удивительных и необычных явлений. Одним из них является жевание жвачки несколькими видами животных, особенно коровами. Странно, что любая убранная с подноса коровья жвачка попадает обратно в рот и продолжает служить своему первоначальному назначению. А почему лошади, например, не поддаются этой привычке? Давайте разберемся, почему коровы жуют жвачку, а лошади – нет.
Процесс жевания жвачки у коров является нормальным и необходимым для их переваривания пищи. Коровы, как и другие жвачные животные, имеют переваривающую систему, состоящую из четырех желудков. После первого пережевывания пищи корова проглатывает ее в рубец, где происходит первичное переваривание. Затем корова отрыгивает часть ранее проглоченной пищи, называемую пожеванной пищей или кормовым комом. Для дальнейшего переваривания корова выкусывает пожеванную пищу, пережевывает и проглатывает ее снова. Таким образом, коровы многократно пережевывают свою пищу, чтобы достичь максимально полного переваривания и извлечь из нее все питательные вещества.
Лошади, напротив, не имеют сложной системы переваривания, как у коров и других жвачных животных. У них есть только один желудок, в котором происходит переваривание пищи. Поэтому лошади не имеют необходимости в несколькоразовом жевании пищи, чтобы достичь полного переваривания и усвоения питательных веществ. Они способны переваривать пищу однократным жеванием, что делает употребление жвачки для лошадей лишним и неэффективным процессом.
Почему корова жует жвачку, а лошадь нет
Коровы и лошади принадлежат к разным семействам жвачных животных: коровы относятся к семейству Cervidae, а лошади - к семейству Equidae. Это различие в эволюционной истории данных видов может быть одной из причин, почему они различаются в своих привычках к жевательной жвачке.
Коровы, в отличие от лошадей, умеют регургитировать частично переваренную пищу и повторно проглатывать ее. Это позволяет им многократно пережевывать пищу и ее микроорганизмы принимают активное участие в этом процессе, что обеспечивает более эффективное пищеварение и извлечение питательных веществ из растительной пищи. Именно поэтому коровы жуют жвачку, чтобы продолжить переваривать пищу после первичного проглатывания.
Лошади же не имеют возможности регургитации, их желудок не способен возвратно двигать частично переваренную пищу. У них есть одна большая полость, называемая желудоком, где происходит первичное переваривание пищи. После этого пища проходит через остальные отделы пищеварительной системы, включая тонкую и толстую кишки, где происходит окончательное пищеварение и всасывание питательных веществ.
Таким образом, коровы жуют и пережевывают жвачку, чтобы достичь более эффективного пищеварения, в то время как лошади устроены по-другому и не нуждаются в этом процессе. Правильное пищеварение и получение питательных веществ обеспечиваются различными механизмами у этих двух видов жвачных животных.
Причины жевания у разных видов животных
Одной из основных причин жевания является механическая обработка пищи. Жвачные животные, такие как коровы, овцы и олени, имеют особую систему пищеварения, которая включает в себя жвачку. Жвачка – это предварительно пережеванная пища, которая затем снова проглатывается и проходит дальше по пищеварительному тракту. Жвачка помогает размягчить пищу, улучшает ее перевариваемость и позволяет животным эффективно извлекать питательные вещества.
У других видов животных, включая лошадей и зверей, такая система пищеварения не развита. Однако, жевание у этих животных всё равно выполняет важную роль.
К примеру, лошади очень активно и продолжительное время жуют корм. Это связано с тем, что пища проходит через пищеварительный тракт лошадей быстрее, чем у коров и овец. Жевание помогает им нормализовать процесс пищеварения и усвоение питательных веществ из корма.
У других животных, таких как грызуны, кони, слоны и некоторые виды птиц, жевание также помогает измельчить пищу и повысить ее перевариваемость. Более того, жевание может служить еще одной непосредственной функцией – заточкой зубов. У некоторых животных, таких как грызуны, зубы постоянно растут, и жевание позволяет им протирать зубы друг о друга, что способствует их заточке и предотвращает необходимость в постоянном стачивании.
Таким образом, причины жевания у разных видов животных могут быть разнообразными, и они связаны с анатомическими и физиологическими особенностями этих видов. Жевание помогает положительно влиять на процесс пищеварения, улучшает питательную ценность пищи и помогает поддерживать зубы животных в хорошем состоянии.
Механизмы жевания коровы
Коровы обладают двумя наборами зубов: резцами и предкаменными зубами в нижней челюсти, а также предкаменными зубами и молярами в верхней челюсти. Такие зубы позволяют корове хорошо размалывать пищу перед ее глотанием.
Процесс жевания у коровы состоит из трех этапов:
Первичное жевание (наброс) – корова быстро захватывает пищу и перемещает ее в рот с помощью языка. Затем она быстро жуящими движениями челюстей частично размалывает пищу и смешивает ее со слюной.
Вторичное жевание (отрыжка) – после первичного жевания корова переводит смешанную пищу из ротовой полости в первое преджелудочное отделение – рубец. В рубце пища подвергается ферментативному расщеплению и ферментации в результате воздействия микроорганизмов. Последующие движения рубца способствуют отделению газов и поддержанию оптимального состояния пищеварительной системы коровы.
Третичное жевание – после определенного времени корова из рубца возвращает себе часть смешанной пищи в рот и дополнительно ее пережевывает и проглатывает. Этот процесс называется отрыжкой. Отрыжка и третичное жевание позволяют корове полностью переработать пищу и максимально извлечь питательные вещества.
При жевании корова также проявляет особую технику передвижения нижней челюсти – она перемещается вперед и назад, придавая дополнительную силу и эффективность процессу размалывания пищи.
Механизмы жевания лошади
Лошади имеют свои уникальные механизмы жевания, которые отличают их от других животных. Жевательный аппарат лошади адаптирован для потребления корма высокой клетчатки, такого как трава и сено.
В процессе жевания лошади используют двухфазовое жевание. Первая фаза, называемая премоллярным зубоедением, происходит в передней части ротовой полости. Лошадь сжимает и терзает корм с помощью своих передних зубов (премоляров) и языка, что помогает ей измельчить корм перед отправкой его в заднюю часть полости рта.
Во второй фазе, называемой молярным зубоедением, лошадь использует свои задние зубы (моляры) для дальнейшего измельчения корма. Она перемалывает его с помощью горизонтальных жевательных движений, при этом челюсти лошади движутся между собой параллельно.
Отличительной особенностью жевания лошади является отсутствие вертикальных жевательных движений, которые типичны для других жевательных животных, таких как коровы. Это связано с особенностями строения зубной системы лошади и их адаптацией к питанию в основном травой.
Жевательные механизмы лошади обеспечивают эффективное и быстрое измельчение корма, позволяя им получать необходимые питательные вещества из растительной пищи.
