Вкусные рецепты блюд на противне в духовке — идеальный вариант для простого и быстрого приготовления!

Когда на улице скоро начинается осень и приготовление праздничных ужинов и украшение дома становятся важными делами, духовка становится нашим лучшим другом на кухне. Ее универсальность и возможность готовить разнообразные блюда делают ее неотъемлемой частью нашего повседневного кулинарного опыта. И одним из популярных способов приготовления блюд в духовке является приготовление на противне.

Приготовление блюд на противне в духовке просто и быстро, а результаты всегда впечатляют. Кусочки мяса и овощи, запеченные на противне, приобретают прекрасный золотистый цвет и неповторимый аромат. Они привлекательно выглядят и вкусно пахнут, вызывая аппетитные ощущения у всех, кто входит в кухню. Блюда на противне тоже могут быть разнообразными: от простых запеканок с картофелем и мясом, до изысканных рулетов с филе индейки и овощами.

Не забывайте про возможность экспериментировать с рецептами и добавлять к вашим блюдам на противне разнообразные специи и соусы. Они придадут блюдам на противне интересные вкусовые оттенки и поднимут их на новый уровень. Так что не стесняйтесь и откройте новый мир кулинарных возможностей с помощью приготовления блюд на противне в духовке!

Простые и вкусные рецепты блюд на противне в духовке

1. Куриные крылышки в соусе барбекю:

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 200 мл соуса барбекю
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Крылышки промойте, обсушите и посолите
2. Выложите крылышки на противень, смажьте их соусом барбекю с обеих сторон
3. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут
4. Периодически переворачивайте крылышки и смазывайте их соусом
5. Готовые крылышки подавайте горячими с овощным гарниром или картофельными дольками
2. Шпинатный пирог с сыром:

Ингредиенты:

• 500 г шпината
• 200 г творога
• 100 г твердого сыра
• 4 яйца
• Соль и перец по вкусу
• 200 г слоеного теста

Приготовление:

1. Шпинат вымойте, обсушите и нарежьте его
2. Смешайте шпинат с творогом, яйцами, натертым сыром, солью и перцем
3. Выложите слоеное тесто на противень и выравните его по краям
4. На тесто выложите шпинатную начинку
5. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут
6. Готовый пирог нарежьте порционными кусочками и подавайте теплым
3. Лазанья с мясным соусом:

Ингредиенты:

• 300 г мясного фарша
• 200 г лазаньи
• 400 г томатного соуса
• 100 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Лазанью сварите в подсоленной воде до полуготовности
2. Фарш обжарьте с чесноком, добавьте томатный соус и посолите, поперчите
3. Выложите слоем лазанью на противень, затем положите мясной соус и натертый сыр
4. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут
5. Подайте лазанью горячей с овощным салатом

Такие простые и вкусные рецепты блюд на противне в духовке помогут вам приготовить вкусный ужин или обед, не тратя много времени на приготовление. Попробуйте и насладитесь этими вкусными блюдами вместе с вашей семьей и друзьями!

Рецепт 1: Сочная курица с пряными травами

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего розмарина
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.
2. Промойте курицу холодной водой и вытрите ее бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. В миске смешайте оливковое масло, свежий розмарин и тимьян. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Натрите курицу масляной смесью со всех сторон, обильно пропитав мясо ароматными травами.
5. Уложите курицу на противень и отправьте его в разогретую духовку.
6. Готовьте курицу в духовке около 1 часа или до полной готовности. Периодически поливайте мясо сочностью, вытекающей во время приготовления.
7. Когда курица приобретет золотистый цвет и будет легко отделяться от кости, она готова.
8. Дайте курице немного остыть перед подачей.

Сочная курица с пряными травами готова. Подайте ее к столу, вырезав на порции и украсив зеленью.

Рецепт 2: Ароматный запеченный лосось с лимоном

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте лимон на тонкие кружочки.
3. Подготовьте противень, покрыв его фольгой или использовав специальную бумагу для запекания.
4. Положите лосось на противень и посолите, поперчите по вкусу.
5. Выложите кружочки лимона на верхнюю сторону лосося.
6. Полейте лосось оливковым маслом.
7. Запекайте лосось в предварительно разогретой духовке примерно 15-20 минут, пока мясо не станет нежным и хорошо прожаренным.
8. Подайте запеченный лосось, посыпав зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: Пикантная запеченная овощная смесь

Ингредиенты:

• 2 красных перца
• 1 желтый перец
• 2 цукини
• 1 баклажан
• 2 помидора
• 1 красный лук
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкции:

1. Нарежьте все овощи крупными кусками и выложите их на противень, покрытый пергаментом.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок.
3. Полейте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любые другие специи, которые вам нравятся.
4. Накройте противень фольгой и отправьте его в предварительно разогретую духовку на 200 градусов Цельсия на 30-40 минут.
5. После этого снимите фольгу и запекайте овощи еще 10-15 минут, пока они не станут мягкими и слегка подрумяненными.
6. Подайте пикантную запеченную овощную смесь горячей, посыпав свежей зеленью.

Это блюдо отлично подходит в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе. Оно не только насытит вас, но и подарит вам множество витаминов и минералов.

Рецепт 4: Нежные медовые крылышки с глазурью

Ингредиенты:

• 1 кг крыльев курицы
• 4 столовые ложки меда
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка крахмала
• соль, перец по вкусу

Глазурь:

• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса

Приготовление:

1. Подготовьте крылья, промойте их и обсушите бумажным полотенцем.
2. Смешайте мед, соевый соус, растительное масло, соль и перец в миске. Добавьте крылья и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маринадом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа или на ночь.
3. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите крылья на противень, предварительно покрытый фольгой и смазанный маслом.
4. Запекайте крылья в разогретой духовке в течение 30-40 минут, переворачивая их через 15 минут, чтобы они равномерно прожарились.
5. Приготовьте глазурь, смешав мед, соевый соус, растительное масло и уксус в миске.
6. Когда крылья готовы, выньте их из духовки и смажьте глазурью с помощью кисточки. Верните крылья в духовку на 5-7 минут, чтобы глазурь стала липкой и подрумянилась.
7. Подавайте готовые медовые крылышки с глазурью горячими с соусом на выбор. Приятного аппетита!