Удон с курицей и овощами легкий рецепт приготовления

Удон с курицей и овощами – это блюдо, которое быстро приготовить и очень вкусно. Удон – это японские пшеничные лапша, которая обладает неповторимым вкусом и ароматом. В этом рецепте мы добавим свежую курицу и сезонные овощи, чтобы получить блюдо с яркими и сбалансированными вкусовыми нотами.

Для приготовления удона с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежей удон-лапши;
• 2 куриных грудки;
• 1 большая морковь;
• 1 красный перец;
• 1 небольшой лук-порей;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Приступим к приготовлению блюда. Сначала приготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте морковь и перец тонкими полосками. Лук-порей нарежьте кольцами. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.

В крупной сковороде или воке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки. Добавьте морковь и лук-порей, обжаривайте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.

Постепенно добавьте перец и удон-лапшу. Перемешивайте, чтобы остальные ингредиенты равномерно соединились. Добавьте соевый соус, соль, перец и специи по вкусу. Готовьте еще 2-3 минуты, пока все продукты не прогреются.

Удон с курицей и овощами готов! Подавайте блюдо горячим, украшайте зеленью и сразу же наслаждайтесь изысканным и вкусным обедом или ужином.

Удон с курицей и овощами: рецепт приготовления в домашних условиях

Ингредиенты:

• 200 гр удона
• 300 гр куриного филе
• 1 морковь
• 1 красный перец
• 1 зеленый лук
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте удон согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте нарезанную куриную грудку до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте нарезанную морковь, красный перец и зеленый лук в сковороду с курицей. Обжарьте овощи до мягкости.
4. В отдельной миске смешайте соевый соус и мед. Вылейте эту смесь на сковороду с овощами и курицей. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Добавьте отваренный удон в сковороду с овощами и курицей. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и прогрелись.
6. Удон с курицей и овощами готов! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его вкусом.

Приятного аппетита!

Преимущества удона: полезность и простота подготовки

Во-первых, удон — это легкая и сытная альтернатива традиционным макаронным изделиям. Благодаря своей текстуре и вкусу, удон можно использовать в различных блюдах — от супа до салата. Он также содержит витамины и минералы, которые полезны для укрепления иммунной системы и поддержания здоровья.

Во-вторых, удон очень просто приготовить. Для приготовления удона с курицей и овощами вам понадобятся только основные ингредиенты, такие как удон, курица, овощи, соус и специи. Все эти ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в большинстве продуктовых магазинов.

Кроме того, удон можно приготовить за короткое время. Широкие лапши готовятся очень быстро и не требуют долгого времени варки. Это делает удон идеальным решением для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты для приготовления удона с курицей и овощами

Для приготовления удона с курицей и овощами вам потребуется следующий список ингредиентов:

• 200 грамм куриной грудки
• 200 грамм удон-лапши
• 1 штука моркови
• 1 штука красного перца
• 1 штука болгарского перца
• 2-3 штуки сладкого лука
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Ингредиенты взяты на одну порцию блюда. При необходимости можно увеличить количество ингредиентов в пропорциях.

Шаги приготовления удона с курицей и овощами:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: курицу (при желании можно заменить на другую мясную или рыбную продукцию), удон (лапшу из пшеничной муки), морковь, капусту и лук.
2. Помойте и нарежьте курицу на небольшие кусочки. При помощи острой ножа нарежьте морковь тонкой соломкой. Капусту нарежьте полосками, а лук – кольцами.
3. Налейте немного растительного масла на сковороду и разогрейте его на среднем огне. Обжарьте на нем курицу до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и лук на сковороду. Обжаривайте овощи до мягкости, время от времени помешивая.
5. Добавьте капусту и обжаривайте все вместе в течение 2-3 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Отварите удон на сковороде или в кастрюле с кипящей водой, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 4-5 минут.
7. Слейте воду с удона и добавьте его в сковороду к овощам и курице. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.
8. Подавайте удон с курицей и овощами горячим. При желании можно украсить блюдо зеленью или приправить соусом на основе соевого соуса.

Теперь вы знаете, как приготовить удон с курицей и овощами. Это быстрое и простое блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным обедом или ужином. Наслаждайтесь готовой мастерской!