Себестоимость шаурмы с курицей в лаваше: подробный расчет и советы

Шаурма с курицей в лаваше – блюдо, которое за последние годы стало популярным и любимым у многих. Сочная курочка, обжаренная до золотистой корочки, свежие овощи, изумительные заправки – всё это делает шаурму незабываемой и яркой вкусовой сенсацией.

Но сколько стоит приготовить шаурму с курицей в лаваше? Всё зависит от места, где вы её собираетесь приготовить. Если вы планируете приготовить шаурму дома, вам потребуются следующие ингредиенты: свежий лаваш, куринное филе, маринад для мяса, овощи (помидоры, огурцы, лук, зелень), сыр, соусы (чесночный, острый, кетчуп и др.), приправы (кориандр, кумин, перец чили и др.), соль, масло для жарки.

Цены на ингредиенты могут немного варьироваться в зависимости от региона, магазина и их качества. Но примерно следующие цифры вам помогут ориентироваться: лаваш – от 20 рублей, куринное филе – от 150 рублей за кг, овощи – около 50-100 рублей, сыр – от 150 рублей за 200 грамм, соусы – около 30-50 рублей за бутылку, приправы – около 20-30 рублей за пакетик. Также учтите, что на приготовление шаурмы вам потребуется время и энергия, которые также стоит учитывать в общей стоимости.

Стоимость приготовления шаурмы с курицей

Цена на шаурму с курицей может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как регион, местоположение, рейтинг заведения и рецепт приготовления. В среднем, цена на шаурму с курицей варьируется от 150 до 250 рублей за порцию.

Когда готовится шаурма с курицей, используется куриное мясо, которое нарезается на тонкие полоски и маринуется в специальных соусах и пряностях. Затем мясо жарится на гриле или на сковороде до золотистой корочки и готовности. Подают шаурму в лаваше с различными добавками, такими как свежие овощи, соусы, сыр и т. д.

Цена на шаурму может также зависеть от размера порции и доступности ингредиентов. Дополнительные ингредиенты или эксклюзивные соусы могут повысить стоимость блюда. Также следует учесть, что цены в заведениях на вынос могут отличаться от цен в ресторанах с обслуживанием.

Важно помнить, что шаурма с курицей — это популярное блюдо, которое доступно во многих ресторанах и кафе. Перед посещением заведения лучше заранее ознакомиться с их меню и ценами, чтобы избежать недоразумений и неприятных сюрпризов.

Шаурма с курицей — это вкусное и сытное блюдо, которое можно насладиться по разумной цене. Выбирая заведение, обратите внимание на качество ингредиентов, чистоту и профессионализм персонала. Наслаждайтесь шаурмой с курицей и приятным обедом или перекусом!

Цена комплектующих для приготовления шаурмы

Для приготовления шаурмы с курицей в лаваше вам понадобятся следующие комплектующие:

  • Куринная грудка — 150 рублей
  • Лаваш — 30 рублей
  • Овощи (помидоры, огурцы, капуста, лук) — 50 рублей
  • Соус (чесночный, острый, томатный и др.) — 20 рублей

Итак, общая цена комплектующих для приготовления шаурмы составляет 250 рублей. Не забудьте прибавить стоимость работы по приготовлению и формированию шаурмы. Обычно она составляет 50-100 рублей в зависимости от места приготовления.

Расчет стоимости сырья для шаурмы

При приготовлении шаурмы с курицей в лаваше необходимо учесть стоимость сырья. Размер стоимости сырья определяется количеством и ценой каждого ингредиента, используемого в приготовлении блюда.

Основными ингредиентами шаурмы с курицей являются:

  • Куриное филе;
  • Лаваш;
  • Овощи (помидор, огурец, капуста);
  • Соусы;
  • Специи.

Стоимость куриного филе может варьироваться в зависимости от сезона и региона. Также, цена может отличаться в зависимости от поставщика. Необходимо учитывать, что для приготовления шаурмы одна порция требует определенное количество курицы, поэтому стоимость необходимого количества курицы умножается на количество порций.

Лаваш – это важный компонент шаурмы с курицей. Стоимость лаваша может зависеть от его размера, качества и производителя. Необходимо учитывать, что для каждой порции шаурмы требуется один лаваш, поэтому стоимость лаваша умножается на количество порций.

Овощи также являются неотъемлемой частью шаурмы с курицей. Цена овощей будет зависеть от их сезонности и региональных факторов. Также цена может отличаться в зависимости от поставщика. Необходимо учесть, что каждая порция шаурмы содержит определенное количество овощей, поэтому стоимость необходимого количества овощей умножается на количество порций.

Соусы и специи также добавляют неповторимый вкус шаурме с курицей. Цена соусов и специй может отличаться в зависимости от их состава, качества и поставщика. Необходимо учесть, что каждая порция шаурмы требует определенного количества соусов и специй, поэтому стоимость необходимого количества соусов и специй умножается на количество порций.

Итоговая стоимость сырья для приготовления шаурмы с курицей в лаваше рассчитывается как сумма стоимостей каждого ингредиента, умноженного на количество порций.

Факторы, влияющие на стоимость шаурмы

Размер порции: Еще одним фактором, влияющим на стоимость шаурмы, является размер порции. Обычно шаурма бывает среднего размера, но существуют также большие порции, которые позволят насытиться даже самым голодным клиентам. Большая порция шаурмы обычно будет стоить дороже, чем такая же порция среднего размера.

Тип лаваша: Для приготовления шаурмы можно использовать разные типы лаваша. Некоторые предпочитают классический хрустящий лаваш, в то время как другие предпочитают более мягкий и тонкий лаваш. Выбор типа лаваша может влиять на цену шаурмы. Лаваш более высокого качества, произведенный из натуральных ингредиентов будет стоить дороже.

Дополнительные ингредиенты: Иногда шаурму могут дополнительно гарнировать различными соусами или добавлять в нее дополнительные ингредиенты, такие как фри или сыр. Такие дополнения могут повысить стоимость шаурмы, так как требуют дополнительных затрат на продукты и время на их приготовление.

Местоположение: Также важным фактором, определяющим стоимость шаурмы, является местоположение точки продажи. Шаурма, приготовленная в центре города или на престижной улице, может стоить дороже, чем шаурма, которую можно приобрести в обычном районе. Это обусловлено более высокой арендной платой и другими дополнительными расходами, связанными с расположением точки продажи.

Учитывая все эти факторы, стоимость шаурмы может варьироваться в зависимости от ряда условий. Поэтому перед покупкой рекомендуется ознакомиться с меню и спросить о возможных дополнениях или вариантах порций, чтобы сделать выбор, подходящий именно вам.

Оцените статью