Шампанское Санто Стефано известно своим восхитительным вкусом и аристократической роскошью. Но, помимо этого, каждый истинный ценитель этого итальянского шампанского задается вопросом о его градусе алкоголя. Именно это позволяет определить, насколько это крепкое и спиртное вино.
Для того чтобы точно знать, какой градус алкоголя содержится в Санто Стефано, нам необходимо обратить внимание на его категорию. По международной классификации шампанское Санто Стефано относится к Extra Brutto, Brut и Extra Brut — это означает, что содержание сахара в нем минимально, а содержание алкоголя максимально. Именно поэтому в шампанском этой марки можно ощутить настоящую силу и энергию.
Однако, какой конкретно градус алкоголя в шампанском Санто Стефано? Чтобы ответить на этот вопрос, нам необходимо обратиться к самому производителю. В случае с Санто Стефано алкогольность вина составляет от 11,5% до 12,5%. Именно в этом диапазоне находится этот благородный напиток, придавая ему свою неповторимую характеристику и узнаваемость.
Градус алкоголя в шампанском Санто Стефано
Градус алкоголя в шампанском Санто Стефано составляет около 11-12%. Точный процент может незначительно варьироваться в зависимости от партии и года производства. Это алкогольное содержание является стандартным для большинства шампанских вин.
Шампанское Санто Стефано изготавливается методом шармант, также известным как метод классической ферментации или метод первичной ферментации в бутылке. Благодаря этому процессу шампанское обладает особой нежностью и элегантностью вкуса.
Вино Санто Стефано производится из сортов винограда Глера (до 85%) и Пинот Бьянко (до 15%). Глера является основным сортом для производства шампанского в Италии и обладает свежими фруктовыми ароматами. Она придает вину цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками и хорошую освежающую кислотность.
Шампанское Санто Стефано подается охлажденным до температуры 6-8°C и является отличным выбором для торжественных мероприятий, романтического ужина или просто для наслаждения в хорошей компании.
Типы и крепость шампанского
Брют
Брют – самый популярный и распространенный тип шампанского. Он имеет крепость от 11 до 12 градусов и считается сухим напитком. В данном случае, «сухость» означает низкую сладость, что делает его универсальным выбором для большинства людей.
Сек
Сек – еще один сухой тип шампанского, но с немного более высокой крепостью в районе 13 градусов. Он обладает более интенсивным ароматом и вкусом, и может подойти тем, кто предпочитает более насыщенные напитки.
Деми-сек
Деми-сек является полусухим шампанским с крепостью около 14 градусов. Он имеет сладковатый вкус и отлично подходит для сочетания с десертами или фруктами. Этот тип шампанского реже используется для тостов и празднований, но может быть отличным выбором для сладкоежек.
Муэт
Муэт – самый сладкий тип шампанского с крепостью около 15 градусов. Он богат сладкими и фруктовыми нотками, идеально сочетается с десертами или в качестве аперитива. Однако его сладость может быть чрезмерной для некоторых людей, поэтому он не всегда популярен.
Важно помнить, что крепость шампанского может незначительно различаться в зависимости от производителя и виноградных сортов, используемых в процессе производства. Лучше ознакомиться с конкретными характеристиками каждого бренда перед его выбором.
Что такое шампанское Санто Стефано?
Шампанское Санто Стефано изготавливается из трех сортов винограда: шардоне, пино нуар и пино менье. Эти сорта предоставляют вину особый и неповторимый вкус, делая его ярким и ароматным.
Шампанское Санто Стефано известно своей высокой степенью качества и долгой традицией в производстве вина. Оно производится методом традиционной шампанской ферментации, в результате чего получается шампанское с богатым и гармоничным вкусом.
Шампанское Санто Стефано имеет свой особый характер и стиль. Оно отличается яркими и сочными фруктовыми нотками, с нюансами ванили и пряностей. Вино отлично сочетается с различными блюдами, особенно с морепродуктами и десертами.
- Высокое качество и престижность
- Традиционный метод производства
- Изготовлено из трех сортов винограда
- Яркий и ароматный вкус
- Хорошая гармония с различными блюдами
Шампанское Санто Стефано — это не только элегантный напиток, но и символ праздничного настроения и особых моментов в жизни. Бокал этого шампанского добавит изысканности и роскоши в любое торжество.
История происхождения Санто Стефано
Бывший партнер Гандини, Карло Ферре, также присоединился к проекту и вместе они основали компанию Santo Stefano, названную в честь исторического монастыря Санто Стефано, находящегося в регионе Пьемонт. Область Пьемонт знаменита своим благодатным крылом и обилием виноградников, а также историческими замками и уединенными монастырями.
Санто Стефано был создан с целью предложить миру настоящее итальянское шампанское высшего качества, конкурирующее с такими французскими брендами, как Шампань и Крю. Виноград для шампанского Санто Стефано собирается вручную среди холмистых виноградников региона Пьемонт, что гарантирует первоклассное качество и уникальность этого напитка.
Стиль итальянского шампанского Санто Стефано сочетает в себе всю элегантность и благородство итальянских вин, а также лучшие традиции французского шампанского. Шампанское производится по методу классической ферментации в бутылке, что придает ему особую нежность и полноту вкуса. Градус алкоголя в шампанском Санто Стефано составляет 12%, что делает его идеальным напитком для особых случаев и праздничных мероприятий.
Год основания | Местоположение | Стиль | Градус алкоголя |
---|---|---|---|
1975 | Пьемонт, Италия | Классический итальянский шампанское | 12% |