Закрутки с лавашем — это отличный вариант закуски или горячего блюда для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Лаваш, изготовленный из тонкого слоя теста, идеально подходит для приготовления закруток различных вкусов и начинок. В этой статье вы найдете самые вкусные и простые рецепты закруток с лавашем, которые понравятся всем без исключения.
Одним из самых популярных вариантов закруток с лавашем являются закрутки с копченым лососем. Для приготовления этого блюда вам понадобятся: тонкий лаваш, копченый лосось, сливочный сыр, свежий огурец и зелень. Небольшие ломтики лосося разложите на лаваше, сверху нанесите тонкий слой сливочного сыра, раскрошите свежий огурец и посыпьте зеленью. Закрутите лаваш и нарежьте на кусочки — вкусное и полезное блюдо готово!
Еще одним из вариантов закруток с лавашем являются закрутки с куриной грудкой и овощами. Для этого рецепта вам понадобятся: лаваш, отварная куринная грудка, морковь, свежий огурец, помидоры и листья салата. Разложите на лаваше полоски куриной грудки, нарежьте овощи тонкими полосками, положите на лаваш и заверните. После этого нарежьте закрутку на кусочки и подавайте с соусом из йогурта и чеснока.
Закрутки с лавашем — это не только вкусно, но и очень удобно. Вы можете приготовить их заранее, а затем нарезать на кусочки перед подачей к столу. Также можно экспериментировать с начинками: добавлять разные виды сыра, холодные или горячие овощи, мясные или рыбные ингредиенты. Такие закуски подойдут для любого праздника или повседневного обеда. Попробуйте приготовить закрутки с лавашем с разными начинками и удивите своих близких и гостей новыми вкусами и сочетаниями!
- Лучшие рецепты закруток с лавашем
- 1. Закрутки с курицей и овощами
- 2. Закрутки с сыром и ветчиной
- 3. Закрутки с лососем и сливочным сыром
- Простая закуска из лаваша с сыром
- Сочная закрутка с куриной грудкой и овощами
- Оригинальная закуска из лаваша с копченым лососем и сыром
- Пикантная закрутка с горячими перцами и сыром фета
- Рецепт закуски из лаваша с грибами и шпинатом
Лучшие рецепты закруток с лавашем
1. Закрутки с курицей и овощами
Для этого рецепта вам понадобится: лаваш, куринное филе, огурец, помидор, зелень, майонез. Нарежьте куринное филе и овощи мелкими кубиками. Намажьте лаваш майонезом, выложите на него куринное филе и овощи. Аккуратно закрутите лаваш и нарежьте на кусочки. Вкусные закрутки готовы!
2. Закрутки с сыром и ветчиной
Для этого рецепта вам понадобится: лаваш, сыр, ветчина, масло, зелень. Покройте лаваш тонким слоем масла. Выложите на него сыр и ветчину. Посыпьте зеленью. Аккуратно закрутите лаваш и нарежьте на кусочки. Вкусные закрутки готовы!
3. Закрутки с лососем и сливочным сыром
Для этого рецепта вам понадобится: лаваш, лосось, сливочный сыр, лимон, зелень. Намажьте лаваш сливочным сыром, выложите на него лосось. Посыпьте зеленью и выдавите сок лимона. Аккуратно закрутите лаваш и нарежьте на кусочки. Вкусные закрутки готовы!
Также вы можете экспериментировать и придумывать свои вариации закруток с лавашем с использованием различных начинок и соусов. Приятного аппетита!
Простая закуска из лаваша с сыром
Если вы ищете простой и вкусный вариант закуски, то закрутка из лаваша с сыром идеально подойдет для вас. Такой рецепт будет отличным выбором на любое мероприятие, будь то вечеринка, пикник или просто ужин в кругу семьи.
Для приготовления этой закуски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- тушка лаваша;
- сыр (можно использовать любой твердый сорт);
- зелень (петрушка, укроп или базилик);
- майонез;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления закуски такие:
- Сначала необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
- Лаваш следует развернуть на столе и равномерно намазать его майонезом.
- Выше майонеза положите тонким слоем натертый сыр.
- После этого посыпьте закуску измельченной зеленью.
- Посолите и поперчите закуску по вкусу.
- Плотно сверните лаваш в рулет.
- Получившийся рулет нарежьте на порционные кусочки толщиной примерно 2-3 см.
- Выложите закуску на противень и отправьте в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не подрумянится.
- Готовую закуску рекомендуется подавать теплой или горячей, с соусом на выбор.
Такая закуска станет настоящим хитом любого застолья и заинтересует каждого гостя ваших мероприятий. Попробуйте этот простой рецепт и вы не пожалеете!
Сочная закрутка с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
| Куриная грудка (без кости) | 300 г |
| Лаваш армянский | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Майонез | 4 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Помидоры, перец и огурец нарежьте кубиками.
3. Разложите лаваш на равномерной поверхности и равномерно намажьте майонезом.
4. По краю лаваша уложите полоски обжаренной куриной грудки.
5. Поразбрасывайте сверху овощи.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Аккуратно закрутите лаваш в рулет и заверните в пищевую пленку.
8. Оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
9. После охлаждения, нарезайте закрутку на порционные кусочки и подавайте на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную закуску с помощью лаваша. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей своей кулинарной мастерской!
Оригинальная закуска из лаваша с копченым лососем и сыром
Закуски из лаваша всегда пользуются большой популярностью на праздничном столе. Но этот рецепт с копченым лососем и сыром явно выделяется среди остальных. Готовить его очень просто, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.
Для приготовления этой закуски вам понадобится:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш армянский | 2 штуки |
| Копченый лосось | 200 г |
| Сливочный сыр | 200 г |
| Соус Тар-тар | 2 столовые ложки |
| Лук зеленый | 1 пучок |
| Укроп | по вкусу |
1. Начните с того, что нарежьте лук зеленым и укропом.
2. В большой миске соедините сливочный сыр с соусом Тар-тар. Перемешайте до однородности.
3. Раскройте армянский лаваш и нанесите на него смесь сыра и соуса, равномерно распределив по всей поверхности.
4. Выложите на сыр лук зеленым и укропом.
5. Покройте лаваш полосками копченого лосося.
6. Закройте закуску вторым листом армянского лаваша.
7. Нарежьте закуску на небольшие кусочки.
8. Подавайте оригинальную закуску из лаваша на стол, украшенную лососем и зеленью.
Приятного аппетита!
Пикантная закрутка с горячими перцами и сыром фета
Для приготовления этой закрутки вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тонкий лаваш | 1 шт |
| Горячие перцы (по вкусу) | 2-3 шт |
| Сыр фета | 200 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Укроп (по вкусу) | 10 г |
Подготовка закрутки:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Разрежьте горячие перцы пополам и удалите семена. Нарежьте перцы полукольцами.
- Разомните сыр фета вилкой.
- Раскройте лаваш и смажьте его сливочным маслом.
- Посыпьте раскроенные горячие перцы и сыр на лаваш.
- Сверните лаваш в рулет и заверните в фольгу.
- Поставьте закрутку в разогретую духовку на 10-15 минут.
Готовую закрутку можно украсить зеленью укропа, это добавит свежести и аромата блюду. Подавайте закрутку горячей.
Пикантная закрутка с горячими перцами и сыром фета готова! Приятного аппетита!
Рецепт закуски из лаваша с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
- 1 лаваш
- 200 г грибов
- 100 г свежего шпината
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сливочного масла
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Грибы мелко нарежьте и обжарьте в разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный чеснок и шпинат, готовьте еще 1-2 минуты до того, как шпинат слегка увянет.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Разложите смесь из грибов и шпината на лаваш и аккуратно заверните.
- Если закуска получилась слишком длинной, её можно нарезать на несколько кусочков.
- Для большего насыщенного вкуса закуски, можно поместить рулетик в холодильник на 10-15 минут.
Эта закуска из лаваша с грибами и шпинатом отлично подойдет для фуршета, пикника или просто для семейного ужина. Попробуйте приготовить и насладитесь сочетанием ароматных грибов и нежного шпината в легком лавашевом рулете!