Рецепты без муки для микроволновки — готовим вкусно и быстро

Если вы ищете новые способы готовить вкусные и полезные блюда, не волнуйтесь, мы поможем вам! Без использования муки, вы можете приготовить настоящие гастрономические шедевры с помощью всемирно известной прибора — микроволновой печи. Этот маленький помощник в вашей кухне может быть идеальным способом приготовления разнообразных закусок, выпечки, и даже десертов!

Без муки приготовка блюд сразу становится безграничной. Вы можете готовить пироги на основе овощей, бобовых или картофеля. Также вы можете приготовить безмучные кексики, блины, панкейки, используя овсянку или киноа вместо обычной муки. Ищете старые рецепты печенья, но хотите что-то новое? Попробуйте заменить муку гороховой или кокосовой мукой и наслаждайтесь новыми вкусами и ароматами!

Не забывайте, что приготовление без муки может быть не только полезным, но и экономически выгодным. Мука — это обычно один из самых дешевых ингредиентов, но если у вас на кухне нет муки, или вы хотите изменить свою диету, то освоение рецептов без муки станет вашим спасением. Безмучное печенье или картофельный пирог — вот что может стать основой для вашего вегетарианского или здорового образа жизни.

Картофельные оладьи в микроволновке

Что нам понадобится для приготовления картофельных оладьев в микроволновке:

ИнгредиентыКоличество
Картофель4 штуки
Яйца2 штуки
Лук1 штука, средний размер
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Приправыпо вкусу
Подсолнечное маслодля жарки

Сначала варим картофель до готовности. Затем очищаем его от кожуры и мелко нарезаем. Лук также мелко нарезаем и добавляем к картофелю. Добавляем яйца, соль, перец, приправы и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

Затем в форму для микроволновки наливаем небольшое количество подсолнечного масла, чтобы оладьи не прилипали. Разогреваем форму в микроволновке в течение 30 секунд.

Выкладываем получившуюся смесь на разогретую форму, формируем оладьи и ставим в микроволновку на 5 минут. После этого переворачиваем оладьи и готовим еще 5 минут.

Наслаждайтесь вкусными и сочными картофельными оладьями, приготовленными в микроволновке без использования муки!

Омлет с овощами на пару в микроволновке

Для приготовления омлета с овощами в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца3 штуки
Молоко2 столовые ложки
Помидор1 штука
Перец1 штука
Лук1 штука
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги приготовления омлета с овощами на пару в микроволновке:

  1. Нарежьте помидор, перец и лук мелкими кубиками или полосками.
  2. Взбейте яйца с молоком в миске и добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Добавьте овощи в яичную смесь и тщательно перемешайте.
  4. Выложите смесь в специальные формы для приготовления омлета в микроволновке. Разделите смесь равномерно между формами.
  5. Поставьте формы с омлетом в микроволновку и готовьте при мощности 800 Вт в течение 3-4 минут.
  6. Проверьте готовность омлета, проткнув его вилкой. Если вилка выходит сухой, омлет готов.
  7. Выньте формы из микроволновки и оставьте омлет на несколько минут, чтобы он остыл.
  8. Подавайте омлет с овощами на пару теплым. Приятного аппетита!

Омлет с овощами на пару в микроволновке — это отличный вариант для быстрого и здорового завтрака или ужина. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом.

Куриные котлеты без муки и фарша в микроволновке

Хотите приготовить котлеты быстро и без лишних хлопот? Попробуйте приготовить куриные котлеты без муки и фарша в микроволновке. Это простой и вкусный рецепт, который позволит вам насладиться сочными и нежными котлетами за минимальное время.

Для приготовления таких котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 чайные ложки сухих трав (петрушка, базилик, орегано)
  • Соль и перец по вкусу

1. Куриное филе перемалывайте в блендере или пропустите через мясорубку. Благодаря этому филе получится более нежным и однородным.

2. Лук мелко нарезайте и добавьте к куриному филе.

3. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте к остальным ингредиентам.

4. В котлетную массу добавьте соевый соус, соль, перец и сухие травы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

5. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и выложите котлеты на тарелку, предварительно покрытую пергаментной бумагой.

6. Готовьте котлеты в микроволновке 2-3 минуты на каждую сторону. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки. Поэтому рекомендуется следить за котлетами и своевременно проверять их готовность.

7. Котлеты выложите на блюдо и подайте с гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Запеченные яичницы с грибами в микроволновке

Чтобы приготовить запеченные яичницы с грибами в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Яйца2-3 шт.
Грибы100 г
Лук1 шт.
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте лук и грибы мелкими кубиками. Выложите их в стеклянную миску для микроволновки и добавьте немного растительного масла.
  2. Поставьте миску в микроволновку на 5-7 минут. Грибы должны стать мягкими.
  3. В другой миске разбейте яйца, добавьте соль, перец и тщательно взбейте.
  4. Выньте грибы из микроволновки и аккуратно вылейте из них скопившуюся жидкость.
  5. Добавьте грибы и лук к взбитым яйцам. Тщательно перемешайте.
  6. Вылейте получившуюся смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
  7. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте форму в микроволновку.
  8. Готовьте яичницу с грибами на средней мощности микроволновки примерно 5-6 минут.
  9. Готовую яичницу можно украсить зеленью перед подачей.

Запеченные яичницы с грибами в микроволновке — готовы! Подайте их с хлебом или салатом, и насладитесь вкусом и ароматом этого простого и вкусного блюда.

Рыбные котлеты из фарша в микроволновке

Ингредиенты:

  • 500 грамм фарша рыбного (на ваш выбор)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сухарей
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  2. В большой миске смешайте фарш с яйцом, обжаренным луком, сухарями, солью и перцем. Хорошо вымешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
  3. Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы.
  4. Натрите форму растительным маслом и аккуратно выложите котлеты.
  5. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
  6. Котлеты готовы! Подавайте с соусом по вашему вкусу и гарниром из свежей овощной салати.

С помощью микроволновки можно быстро и легко приготовить вкусные и питательные рыбные котлеты. Мягкий и нежный вкус, а также богатая питательными веществами рыба сделают это блюдо незаменимым на вашем столе!

Десерт из творога с фруктами в микроволновке

Для приготовления десерта вам понадобятся:

  • 200 г нежирного творога;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки меда или другого натурального подсластителя;
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
  • 1/4 чайной ложки соды;
  • Фрукты по вкусу: ягоды, киви, персики, бананы, груши и т.д.

Инструкция по приготовлению:

  1. Шаг 1: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, мед (или другой подсластитель), ванильный экстракт и соду. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы. Выложите смесь в креманку или другую подходящую посуду, пригодную для использования в микроволновке.
  2. Шаг 2: Разрежьте фрукты на небольшие кусочки и украсьте ими поверхность десерта. Можно положить фрукты сверху или вмешать их в тесто — выбор за вами!
  3. Шаг 3: Поставьте креманку с десертом в микроволновку и готовьте при максимальной мощности в течение 3-4 минут. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за процессом — десерт должен стать упругим на ощупь.
  4. Шаг 4: Осторожно достаньте креманку из микроволновки и оставьте ее на несколько минут, чтобы десерт остыл. Подавайте сразу после остывания.

Приятного аппетита!

Шоколадный кекс в микроволновке без муки

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки какао-порошка;
  • 3 яйца;
  • 6 столовых ложек сахара;
  • 100 грамм тертого шоколада;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  2. Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
  3. Добавьте взбитым яйцам шоколадную массу и хорошо перемешайте.
  4. Добавьте какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли. Еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в тесте.
  5. Выложите получившуюся массу в керамическую или стеклянную форму, предварительно смазанную маслом.
  6. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 4-5 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется проверять готовность кекса зубочисткой или ножом.
  7. Когда кекс будет готов, остудите его в форме несколько минут, а затем переверните на деревянную доску и дайте полностью остыть.
  8. Подайте кекс на стол, нарежьте на порции и наслаждайтесь вкусным и ароматным десертом.

Приятного аппетита!

Оцените статью