Шаурма — одно из самых популярных блюд быстрого питания. Вкусно, сытно и удобно! Известно, что оригинальная шаурма готовится с мясом, но сегодня мы расскажем о его вкусной вариации с использованием колбасы. Это простой и быстрый способ приготовить шаурму в домашних условиях, не отступая от ее истинного вкуса и аромата.
Для приготовления шаурмы с колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая лаваш, колбаса (лучше всего использовать охлажденную), лук, перец болгарский, помидоры, огурцы и майонез. Отличительной особенностью шаурмы с колбасой является отсутствие маринованных овощей, что делает ее приготовление еще более простым и быстрым процессом.
Для начала, необходимо нарезать колбасу, лук, перец болгарский, помидоры и огурцы тонкими полосками. Чем тоньше нарезка, тем легче будет подавать шаурму. Затем смажьте лаваш майонезом, распределите на нем нарезанные ингредиенты и аккуратно скрутите в рулет. Вкусное блюдо готово! Теперь вы можете насладиться нежным мясным вкусом и аппетитным запахом шаурмы с колбасой.
Как приготовить шаурму с колбасой?
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 2 штуки |
| Колбаса | 300 грамм |
| Огурцы | 2 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Майонез | по вкусу |
| Соусы (кубаре, чесночный и т.д.) | по вкусу |
Итак, начнем приготовление шаурмы:
- Приготовьте ингредиенты: нарежьте колбасу тонкими полосками, нарежьте огурцы и помидоры кубиками, мелко нашинкуйте лук.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте колбасу до золотистого цвета.
- Разогрейте лаваш на сковороде или в микроволновке.
- Намажьте лаваш майонезом и смажьте соусами по вкусу.
- На центр лаваша выложите овощи (огурцы, помидоры, лук) и сверху выложите обжаренную колбасу.
- Аккуратно заверните шаурму, сначала с боков, а потом снизу и сверху.
- Приложите к шаурме салфетку или пергамент, чтобы она не распадалась.
- Подайте шаурму с колбасой теплой и наслаждайтесь вкусом!
Приготовление шаурмы с колбасой займет всего несколько минут, но результат вас приятно удивит. Попробуйте этот рецепт прямо сейчас и порадуйте себя и своих близких вкусной и сытной шаурмой!
Ингредиенты для приготовления шаурмы с колбасой:
- Тонкие лаваш или тортилья – 2 штуки
- Колбаса – 200 г
- Лук – 1 штука
- Перцы (красный и зеленый) – по 1 штуке
- Помидор – 1 штука
- Укроп – несколько веточек
- Майонез – по вкусу
- Кетчуп – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Соусы на выбор: чесночный, горчичный, острый
Приготовление шаурмы с колбасой:
- Колбаса — 200 г
- Лаваш — 2 штуки
- Салат — 100 г
- Помидоры — 2 штуки
- Огурцы — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Для начала необходимо приготовить начинку шаурмы. Колбасу нарежьте на тонкие полоски. Лук репчатый очистите и нарежьте соломкой. Помидоры и огурцы вымойте и нарежьте кубиками. Салат тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками.
В отдельной емкости смешайте колбасу, лук, помидоры, огурцы и салат. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и кетчуп по своему усмотрению. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Далее возьмите лаваш и на центр каждого лаваша выложите приготовленную начинку. Равномерно распределите начинку по всей площади лаваша. Затем аккуратно сверните лаваш в рулетик, попутно закрывая боковые стороны, чтобы начинка не выпала.
Готовый рулетик из лаваша с начинкой можно немного поджарить на сковороде с обеих сторон, чтобы получить хрустящую корочку. При желании, шаурму с колбасой можноразрезать на порционные кусочки и подавать с соусом на ваше усмотрение.
Приготовление шаурмы с колбасой – простой и удобный вариант быстрого перекуса или легкого обеда. Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться вкусом шаурмы, но не желает тратить много времени на ее приготовление.
Советы по подаче шаурмы с колбасой:
1. Украсьте блюдо свежими овощами:
Добавьте в шаурму свежие овощи, такие как листья салата, томаты, огурцы, лук. Это придаст блюду яркость и свежий вкус. Овощи можно нарезать мелкими кубиками или ломтиками.
2. Попробуйте добавить соусы:
Для приготовления шаурмы с колбасой можно использовать различные соусы. Например, майонез, кетчуп, чесночный соус или соус тар-тар. Добавление соуса придаст блюду интересный вкус и аромат.
3. Декорируйте тарелку:
Вы можете украсить тарелку, на которой будет подана шаурма, зеленью. Раскройте веточку петрушки или укропа и уложите ее на тарелку. Это придаст блюду привлекательность и аппетитный вид.
4. Подавайте с гарниром:
Шаурму с колбасой можно подать с различными гарнирами, например, с картофельными дольками, рисом или овощным салатом. Это даст возможность разнообразить блюдо и придать ему насыщенности.
5. Предложите гостям соусы и приправы:
Для того чтобы каждый гость мог насладиться своим вкусом, предложите им разные соусы и приправы. Например, соль, перец, острый перец или зелень. Так каждый сможет приготовить шаурму на свой вкус.