Цезарь с креветками — это особый вид классического цезарского салата, который олицетворяет великолепие вкусов и аппетитность блюда. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться изысканным обедом или ужином дома. Особенностью этого рецепта является использование нежных и сочных креветок, которые обогащают вкус и делают салат более насыщенным.
Цезарь с креветками — это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Для приготовления цезаря с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты: филе курицы, креветки, салат, хрустящие гренки, пармезан, яйца, соус Цезарь и специи по вкусу. Готовить цезарь с креветками следует по тому же принципу, что и классический цезарь — важно правильно замесить соус Цезарь, выложить ингредиенты в определенной последовательности и хорошо перемешать салат перед подачей.
В результате, вы получите изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для особых случаев или ужина в кругу семьи. Цезарь с креветками приятно удивит своей ароматностью и неповторимым вкусом. Порадуйте себя и своих близких с помощью этого великолепного рецепта!
Ингредиенты для цезаря с креветками в домашних условиях
Для приготовления вкусного и ароматного цезаря с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Салат:
- 300 грамм свежего салата айсберг;
- 30 грамм пармезана;
- 30 грамм сухариков (хлебный крошка);
- соль и перец по вкусу.
2. Креветки:
- 200 грамм креветок (очищенных и отварных);
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло для жарки.
3. Соус:
- 2 яичных желтка;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка горчицы Дижон;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- соль и перец по вкусу.
Выберите качественные ингредиенты и следуйте рецепту, чтобы приготовить настоящий цезарь с креветками в домашних условиях. Приятного аппетита!
Приготовление цезаря с креветками в домашних условиях
Ингредиенты:
- Креветки — 200 г
- Салат Айсберг — 1 головка
- Хлеб — 2-3 ломтика
- Соус цезарь — 4 ст. л.
- Пармезан — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги по приготовлению:
- Подготовьте ингредиенты. Почистите креветки, смешайте соус цезарь с мелко нарезанным чесноком и нарежьте салат Айсберг на кусочки.
- Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем разрежьте их на небольшие кусочки — получатся хрустящие гренки.
- Обжарьте креветки на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Уберите креветки с огня и дайте им остыть.
- В большой миске смешайте кусочки хлеба, креветки, салат Айсберг и соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Добавьте натертый пагмезан и еще раз аккуратно перемешайте.
- Подавайте цезарь с креветками сразу же после приготовления, посыпав оставшейся пагмезаном сверху.
Приятного аппетита!