Рецепт приготовления блюда из брюссельской капусты с нежным куриной грудкой в ароматной духовке — здорово, вкусно и очень быстро!

Брюссельская капуста — это один из тех продуктов, который либо обожаешь, либо избегаешь. Но если ты относишься к первой категории, то мы предлагаем тебе замечательный рецепт брюссельской капусты с курицей в духовке! Это блюдо не только полезное и сытное, но и простое в приготовлении. Готовь с нами и наслаждайся сочетанием ароматной капусты и сочной куриной грудки.

Для приготовления брюссельской капусты с курицей в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая брюссельская капуста (около 500 г), куринная грудка (2 штуки), оливковое масло (2 столовые ложки), соль, молотый черный перец, чеснок (3 зубчика), сухой тимьян (1 чайная ложка), лимонный сок (1 столовая ложка).

Итак, приступим к приготовлению! Сначала разрежь брюссельскую капусту пополам и удалите внешние листья. Потом нарежь капусту на четверти и выложи их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Рядом положи куски куриной грудки.

Смешай в миске оливковое масло, соль, молотый черный перец, рубленый чеснок, тимьян и лимонный сок. Затем вылей полученную смесь на капусту и курицу, хорошо все перемешай руками. Отправь противень в разогретую до 200 градусов духовку и готовь 25-30 минут до золотистой корочки. Вот и все! Блюдо готово к подаче на стол.

Подготовка ингредиентов

Приступая к приготовлению брюссельской капусты с курицей в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 граммов брюссельской капусты;

— 500 граммов куриного филе;

— 2 столовые ложки оливкового или растительного масла;

— 2 чайные ложки сухих трав (петрушка, базилик, розмарин, тимьян и т.д.);

— 1 чайная ложка соли;

— ½ чайной ложки свежемолотого черного перца;

— сок половины лимона;

— 2 зубчика чеснока, измельченных;

— пару веточек свежей петрушки для украшения.

Приготовление курицы в духовке

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
2. Промойте курицу внутри и снаружи. Высушите бумажным полотенцем.
3. Смешайте соль, перец, растительное масло и натертый чеснок. Добавьте пряные травы по желанию.
4. Натрите смесью курицу снаружи и внутри.
5. Переложите курицу на противень для запекания и подставьте его в духовку.
6. Поставьте лимон внутрь куриной полости.
7. Запекайте курицу около 1,5-2 часов до золотистой корочки и готовности.
8. Периодически поливайте курицу собственным соком для сохранения сочности.
9. Проверьте готовность курицы при помощи мясного термометра — внутренняя температура должна достичь 75 градусов.
10. Дайте курице немного постоять перед нарезкой, затем нарежьте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Приготовление брюссельской капусты

Для приготовления брюссельской капусты с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов брюссельской капусты;
• 400 граммов куриного филе;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• по желанию: сушеный тимьян или розмарин.

Приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Подготовьте брюссельскую капусту, смыв ее под проточной водой и удалите верхние листья.
3. Разрежьте капусту пополам или на четвертинки, в зависимости от размера головки капусты.
4. Положите капусту на противень и посыпьте оливковым маслом, солью, перцем и любыми другими приправами по вкусу.
5. Разрежьте куриное филе на порции и выложите их на противень рядом с капустой.
6. Поставьте противень с капустой и курицей в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока капуста не станет мягкой и золотистой, а курица не прожарится до готовности.
7. При подаче можно посыпать брюссельскую капусту и курицу свежими зелеными травами или пармезаном.

Теперь вы знаете, как быстро и просто приготовить вкусное и полезное блюдо из брюссельской капусты.

Соединение ингредиентов

Для приготовления брюссельской капусты с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 граммов брюссельской капусты;

— 400 граммов куриного филе;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль по вкусу;

— черный перец по вкусу;

— сушеные травы по вкусу.

Для соединения ингредиентов вам потребуется таблица:

Теперь, когда у вас все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению брюссельской капусты с курицей в духовке.

Подача блюда

Брюссельская капуста с курицей в духовке готова к подаче! Перед подачей блюдо можно украсить зеленью, также рекомендуется подать с соусом на выбор, например, сметанным или томатным. Обязательно использовать кулинарный термостол или горячую подставку, чтобы сохранить тепло блюда. Рекомендуется подавать к блюду гарнир, например, отварной рис или картофельное пюре. Также, не забудьте предложить свежесваренный хлеб и напитки по вашему выбору!