Skittles — это легендарная сладость, покорившая сердца многих любителей конфет по всему миру. Цветные драже с ярким и неповторимым вкусом завоевали популярность сразу после своего появления. А почему бы не попробовать приготовить их в домашних условиях?
В нашем рецепте мы предлагаем вам сделать домашние Skittles, используя только натуральные и качественные ингредиенты. Теперь вы сможете насладиться любимыми конфетами, зная, что они приготовлены сами.
Для приготовления домашних Skittles вам потребуется следующий набор ингредиентов:
— 200 граммов сахара
— 100 мл воды
— 2 столовые ложки желатина
— натуральные ароматизаторы и красители по вкусу
Первым делом необходимо приготовить сироп. Для этого смешайте сахар и воду в кастрюле и поставьте на средний огонь. Периодически помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Из 2 столовых ложек желатина и 6 столовых ложек воды приготовьте желатиновую смесь. Для этого залейте желатин водой и оставьте на 5-10 минут, пока он не набухнет. Затем растопите его на водяной бане до состояния густой сметаны.
Добавьте желатиновую смесь в сироп и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Поделив получившийся сироп на несколько частей, в каждую добавьте натуральные ароматизаторы и красители по вашему вкусу.
Полученную массу аккуратно разлейте в формы для конфет, предварительно смазанные растительным маслом или покрытые пищевой пленкой. Оставьте конфеты на несколько часов до полного застывания.
После застывания Skittles можно вынуть из форм и обвалять в сахарной пудре для добавления характерной посыпки. Готовые домашние Skittles можно наслаждаться всей семьей, радуясь неповторимому вкусу и ярким краскам каждого драже!
Рецепт домашних Skittles
Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана глюкозного сиропа
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка желатина
- 1 столовая ложка крахмала
- пищевой краситель разных цветов
- пищевой ароматизатор разных вкусов (яблоко, вишня, лимон и др.)
Инструкции:
- В сотейник смешайте сахар, глюкозный сироп и воду. Разогревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- В отдельной миске разведите желатин в 1 столовой ложке холодной воды. Дайте ему набухнуть в течение 5 минут.
- Добавьте разбухший желатин в сотейник с сиропом. Продолжайте нагревать, помешивая, пока желатин полностью не растворится.
- В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получилась гладкая паста.
- Добавьте крахмалную пасту в сотейник и продолжайте готовить смесь на среднем огне, помешивая, пока она не загустеет.
- Разделите полученную смесь на несколько равных частей в разные миски.
- К каждой миске добавьте несколько капель пищевого красителя и ароматизатора по вашему выбору. Тщательно перемешайте.
- Выпекайте конфетки в формочках для ледяных кубиков или любой другой подходящей форме до полного застывания.
- Получившиеся домашние Skittles готовы к употреблению! Наслаждайтесь этой сладостью вместе с вашей семьей и друзьями.
Теперь вы знаете, как приготовить домашние Skittles. Не стесняйтесь экспериментировать с различными цветами и вкусами, чтобы создать свои уникальные комбинации! Приятного аппетита!
Приготовление семейной сладости
Чтобы приготовить семейную сладость, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Масло — 200 г
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Разноцветные конфеты — по желанию
Шаги приготовления:
- Смешайте муку с сахаром в большой миске.
- Добавьте масло и ванильный экстракт в миску с мукой и сахаром. Перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте яйца в тесто и тщательно взбейте.
- Разделите тесто на несколько частей и добавьте в каждую часть разноцветные конфеты.
- Сформируйте шарики из каждой части теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Запекайте шарики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.
- Выньте сладости из духовки и оставьте их остыть перед подачей.
Семейные сладости готовы! Теперь вы можете насладиться вкусом и ароматом этих восхитительных сладостей вместе со своей семьей. Приятного аппетита!
Ингредиенты для рецепта домашних Skittles
Для приготовления домашних Skittles, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Сахар | 2 чашки |
| Вода | 1/2 чашки |
| Кукурузный сироп | 1/2 чашки |
| Фруктовые соки (апельсиновый, лимонный, клубничный, яблочный, виноградный) | по 1 столовой ложке каждого |
| Лимонная кислота | 1/2 чайной ложки |
| Пищевые красители разных цветов | по необходимости |
| Пудра для покрытия | для обсыпки |
Пожалуйста, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления домашних Skittles. Готовьте сладость с удовольствием!
Список необходимых продуктов
Для приготовления домашних Skittles вам понадобятся следующие продукты:
| Название | Количество |
|---|---|
| Сахар | 200 г |
| Глюкозный сироп | 100 г |
| Вода | 50 мл |
| Лимонная кислота | 1 чайная ложка |
| Пищевые красители (разных цветов) | по 10-15 капель |
| Крахмал | 100 г |
| Пудра сахарная | для обсыпки |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты перед тем, как начнете готовить домашние Skittles. Приятного аппетита!
Приготовление домашних Skittles
Для приготовления домашних Skittles вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
- 200 грамм сахара
- 2 столовые ложки крахмала
- сок одного лимона
Шаги приготовления:
- Подготовьте ягоды, промойте их и очистите от плодоножек.
- Наполните кастрюлю водой и добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Добавьте ягоды в кастрюлю с сахарной водой и варите на среднем огне в течение 10 минут.
- Смешайте крахмал с лимонным соком и добавьте варенью. Перемешайте и продолжайте варить еще 5 минут.
- Выложите получившуюся массу на противень, покрытый пергаментной бумагой, и разровняйте ее до толщины около 1 сантиметра.
- Дайте массе полностью остыть и затвердеть, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Ваши домашние Skittles готовы к употреблению!
Домашние Skittles можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке в течение нескольких дней. Приятного аппетита!