Тарталетки – это нежные и легкие корзиночки из слоеного теста, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Они идеально подходят для создания вкусных и красивых закусок, салатов или десертов. Поэтому, если вы хотите порадовать домашних или гостей чем-то необычным и вкусным, тогда тарталетки – то, что вам нужно!
Главное преимущество тарталеток – это их универсальность. Вы можете наполнить их практически любыми ингредиентами: мясом, рыбой, овощами, сыром или фруктами. Кроме того, приготовление блюд с использованием тарталеток займет у вас совсем немного времени – вы можете приготовить начинку заранее и заполнить корзинки прямо перед подачей.
В этой статье мы подготовили для вас пять простых и оригинальных рецептов блюд с тарталетками, которые можно приготовить даже новичку без особых усилий. Попробуйте приготовить хотя бы одно из них, и вы удивитесь, насколько вкусными и аппетитными могут быть эти небольшие корзиночки!
Пять рецептов с тарталетками: готовь и наслаждайся быстро!
1. Тарталетки с крем-сыром и лососем
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Крем-сыр — 150 г
- Лосось слабосоленый — 150 г
- Укроп — для украшения
Приготовление:
1. Разморозьте тарталетки и разогрейте их в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Выложите в каждую разогретую тарталетку по 1 столовой ложке крем-сыра.
3. Нарежьте лосось мелкими кусочками и разложите его на крем-сыре.
4. Украсьте свежим укропом.
5. Готовые тарталетки с крем-сыром и лососем можно подавать на стол.
2. Тарталетки с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Куриное филе — 300 г
- Помидоры черри — 8-10 штук
- Помидоры черри желтые — 8-10 штук
- Оливки — 10 штук
- Соус из майонеза и горчицы — для заправки
Приготовление:
1. Отварите куринное филе и нарежьте его мелкими кусочками.
2. Разморозьте тарталетки и разогрейте их в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. Выложите в каждую разогретую тарталетку по 1 столовой ложке курицы.
4. Добавьте по 1 помидору черри, 1 помидору черри желтому и 1 оливке.
5. Заправьте тарталетки соусом из майонеза и горчицы.
6. Готовые тарталетки с курицей и овощами готовы к подаче на стол.
3. Тарталетки с яйцом и авокадо
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Яйца — 5 штук
- Авокадо — 1 штука
- Перец чили — по вкусу
- Листья салата — для украшения
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте их кубиками.
2. Разморозьте тарталетки и разогрейте их в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
3. Разрежьте авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть мелкими кубиками.
4. Добавьте нарезанные яйца и авокадо в каждую разогретую тарталетку.
6. Добавьте перец чили по вкусу.
7. Украсьте листьями салата.
8. Готовые тарталетки с яйцом и авокадо готовы к подаче на стол.
4. Тарталетки с шампиньонами и сыром
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 штука
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 2 столовые ложки
- Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
3. Добавьте шампиньоны и готовьте до мягкости.
4. Разморозьте тарталетки и разогрейте их в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
5. Выложите в каждую разогретую тарталетку по 1 столовой ложке шампиньонов с луком.
6. Посыпьте натертым сыром и полейте сметаной.
7. Украсьте свежей зеленью.
8. Готовые тарталетки с шампиньонами и сыром готовы к подаче на стол.
5. Тарталетки с мороженым и фруктами
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 штук
- Мороженое — 300 г
- Фрукты (ягоды, нарезанный банан, нарезанная киви) — по вкусу
- Мятные листья — для украшения
Приготовление:
1. Разморозьте тарталетки и разогрейте их в духовке в соответствии с инструкцией на упаковке.
2. Наполните каждую разогретую тарталетку шариком мороженого.
3. Добавьте фрукты на свое усмотрение.
4. Украсьте мятными листьями.
5. Готовые тарталетки с мороженым и фруктами можно подавать на стол.
Приготовьте одно из этих блюд с тарталетками и наслаждайтесь простотой и вкусом!
Брускетта с томатами и базиликом — аппетитное удовольствие
Вот что вам потребуется для приготовления брускетты с томатами и базиликом:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Багетта | 1 штука |
| Помидоры | 3-4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Свежий базилик | несколько листьев |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
А теперь переходим к приготовлению:
- Нарежьте багетту на тонкие ломтики и обжарьте их до золотистого цвета на гриле или в духовке.
- Помидоры нарежьте на маленькие кубики. Переложите их в миску.
- Добавьте в миску измельченный чеснок и нарезанный базилик.
- Полейте оливковым маслом и посолите с перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
- На готовые ломтики багетты нанесите получившуюся смесь из помидоров, чеснока и базилика.
- Брускетту с томатами и базиликом можно подавать как горячую, так и холодную.
Вы можете украсить брускетту свежими листьями базилика и подавать ее на стол салатом или другими закусками. Вкусная, легкая и быстрая в приготовлении, эта брускетта станет настоящим удовольствием для вас и ваших гостей.
Лосось с кремовым соусом — идеальное сочетание
Для приготовления этого блюда вам потребуется свежий лосось, соль, перец и кремовый соус. Лосось нарежьте на порционные кусочки и посыпьте солью и перцем. Затем обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.
Для приготовления кремового соуса вам потребуется сливки, сливочное масло, мука, соль и перец. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Затем постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до густоты и приправьте его солью и перцем по вкусу.
Подайте обжаренный лосось с кремовым соусом, украсив блюдо свежими травами или шалфеем. Полученное сочетание нежного лосося и ароматного кремового соуса порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом и простотой приготовления.