Современная жизнь делает все более мобильным и динамичным. Иногда нам приходится есть на ходу, не имея возможности сесть за стол в уютном кафе или ресторане. Но это не повод отказываться от вкусной и полноценной еды! Если вы часто обедаете в автомобиле, мы подготовили для вас несколько идей и рецептов быстрых, удобных и простых в исполнении блюд, которые можно с легкостью приготовить и взять с собой в дорогу.
Сэндвичи-бургеры. Это одно из самых простых и популярных блюд для ланча на ходу. Пеките хлеб, который больше всего нравится вам и вашим близким, добавляйте любимые ингредиенты: мясо, рыбу, овощи, сыр, соусы. Не забудьте о порции свежей и сочной зелени: салатом листовым оформите каждый слой вашего сэндвича и добавьте необычности в питательный перекус. Закрепите все лепестками, заверните в фольгу и удобно возьмите с собой.
Полезные и вкусные.-как гласит известное выражение, наше здоровье начинается с нашего рациона питания. И это совершенно верно! Если вы стремитесь вести здоровый образ жизни, то у вас есть масса вариантов для приготовления полезных и вкусных блюд на автомобильную тему.
Горячие бутерброды с курицей и сыром
Для приготовления горячих бутербродов с курицей и сыром вам понадобятся свежие кусочки хлеба, куринная грудка, сыр, майонез, соль и перец.
Сначала нужно приготовить начинку. Для этого куриную грудку нарежьте тонкими полосками или кубиками. Обжарьте мясо на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
На каждый кусочек хлеба нанесите тонкий слой майонеза. Равномерно распределите обжаренную курицу на майонезовой стороне хлеба. После этого на курицу выложите тонкий слой сыра.
Сложите хлеб, чтобы получился бутерброд, и аккуратно поместите его на горячую сковороду. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета и плавления сыра.
Горячие бутерброды с курицей и сыром готовы! Их можно подавать с овощным салатом или просто полить кетчупом. Приятного аппетита!
Салат с тунцом и овощами
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 красный лук
- 1 красный болгарский перец
- Свежая зелень (петрушка, укроп)
- Оливковое масло
- Соль, перец
Приступим к приготовлению:
- Откройте банку с тунцом и слейте жидкость.
- Очистите и нарежьте огурец, помидор, красный лук и красный болгарский перец.
- Разложите овощи на тарелке или в контейнере для ланча.
- Добавьте тунец в салат.
- Посыпьте салат свежей зеленью.
- Полейте салат оливковым маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Готовый салат с тунцом и овощами вы можете положить в контейнер для ланча и взять с собой в машину. Приятного аппетита!
Паста с шпинатом и грибами
Для приготовления пасты с шпинатом и грибами вам понадобятся:
- 200 грамм шпината
- 200 грамм грибов
- 200 грамм пасты
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте грибы, нарезанные на кусочки, и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте отварную пасту и тщательно перемешайте.
Паста с шпинатом и грибами готова! Можно подавать на стол и наслаждаться вкусным обедом.
Рисовая лапша с куриной грудкой
Для приготовления рисовой лапши с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г рисовой лапши
- 300 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приступим к приготовлению:
| Шаг 1: | Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. |
| Шаг 2: | Луковицу и чеснок мелко нашинкуйте. |
| Шаг 3: | Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. |
| Шаг 4: | Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до готовности. |
| Шаг 5: | В большой кастрюле поставьте воду на огонь, доведите до кипения и варите рисовую лапшу, следуя инструкции на упаковке. |
| Шаг 6: | Откиньте лапшу на дуршлаг и ополосните холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. |
| Шаг 7: | Добавьте обжаренную куриную грудку с луком и чесноком к рисовой лапше. |
| Шаг 8: | Добавьте соевой соус, соль и перец по вкусу, перемешайте все ингредиенты. |
| Шаг 9: | Подогрейте блюдо перед употреблением и посыпьте зеленым луком для украшения. |
Рисовая лапша с куриной грудкой готова! Теперь вы можете наслаждаться вкусным и питательным ланчем в своей машине.
Рецепт пиццы с томатами, базиликом и сыром
Пицца с томатами, базиликом и сыром
Ингредиенты:
- Пиццa дough — 300 г
- Помидоры — 2 шт
- Сливочный сыр — 100 г
- Моцарелла — 100 г
- Базилик — несколько листьев
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Растяните пиццу dough на противне и положите его в духовку на 5 минут для предварительного запекания.
- На предварительно запеченную основу выложите сливочный сыр, аккуратно размазав его по всей площади.
- Нарежьте помидоры круглыми ломтиками и уложите их на сыр.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Порежьте моцареллу на небольшие кусочки и распределите по всей пицце.
- Положите листья базилика на пиццу.
- Поставьте пиццу в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока сыр не растает и не подрумянится.
- Готовую пиццу достаньте из духовки, посыпьте базиликом и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
Омлет с овощами и сыром
Для приготовления омлета с овощами и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 паприка
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 гр шампиньонов
- 100 гр твердого сыра
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления омлета с овощами и сыром:
- На среднем огне разогрейте сковороду с маслом.
- Мелко нарежьте лук, морковь, паприку и шампиньоны.
- Обжарьте лук до золотистости.
- Добавьте морковь, паприку и шампиньоны. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
- Взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте взбитые яйца в сковороду с овощами и перемешайте.
- На среднем огне готовьте омлет до загустения яиц.
- Посыпьте омлет тертым сыром.
- Подождите, пока сыр растает.
- Подавайте омлет с овощами и сыром горячим.
Теперь вы готовы насладиться своим ланчем на машине! Омлет с овощами и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить легко и быстро. Приятного аппетита!
Тортилья с индейкой и овощами
Вот что вам потребуется для приготовления этой тортильи:
- Тортильи — 2 штуки
- Индейка — 150 грамм
- Перец болгарский — 1 штука, порезанный полосками
- Лук — 1 штука, порезанный полукольцами
- Помидор — 1 штука, порезанный кубиками
- Морковь — 1 штука, нарезанная тонкими полосками
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Оливковое масло — для жарки
- Соль и перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте индейку до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте порезанный перец болгарский, лук, помидор и морковь. Обжаривайте все вместе еще несколько минут.
- Полейте овощи и индейку соевым соусом и тушите все вместе еще около 5 минут.
- Нагрейте тортильи на сковороде до появления золотистой корочки.
- На каждую тортилью выложите равное количество овощей с индейкой. Заверните их в плотные рулеты.
- Подавайте тортильи теплыми и наслаждайтесь вкусом!
Тортилья с индейкой и овощами — это отличное решение для ланча на машине. Она компактна, удобна в приготовлении и питательна. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!