Как приготовить тжвжик по-армянски — лучший рецепт для истинных ценителей армянской кухни

Тжвжик — это традиционное армянское блюдо, которое представляет собой сочетание нежного сыра и освежающих овощей. В этой статье мы расскажем вам о лучшем рецепте приготовления тжвжика и поделимся секретами его вкуса.

Главный ингредиент тжвжика — это мягкий и сливочный сыр. Но не простой, а армянский сыр «набульси». Вы можете найти его в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Этот сыр отличается своей нежной текстурой и легким ароматом.

Для приготовления тжвжика вам понадобятся также помидоры, огурцы, зелень, молоко, свежий перец, чеснок и оливковое масло. Но самый важный ингредиент — это любовь, потому что тжвжик это блюдо, приготовленное с душой и чувством.

Как приготовить тжвжик по-армянски

Для приготовления тжвжика по-армянски вам понадобятся:

— 3-4 спелых помидора

— 1 огурец

— 1 зеленый перец

— 1 красный лук

— 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

— соль и перец по вкусу

— оливковое масло для заправки

Шаги по приготовлению тжвжика:

1. Очистите и нарежьте помидоры, огурец, перец и лук. Укроп и петрушку мелко нарежьте.

2. Смешайте все нарезанные овощи и зелень в большой миске.

3. Посолите и поперчите по вкусу. Обратите внимание, что овощи могут сократиться при солении, поэтому лучше добавить постепенно и проверять вкус.

4. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте все ингредиенты.

5. Оставьте тжвжик на несколько минут, чтобы овощи выделили свой сок и все вкусы смешались.

6. Подавайте тжвжик по-армянски как закуску к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.

Тжвжик по-армянски готов! Приятного аппетита!

Лучший рецепт для любителей армянской кухни

Армянская кухня славится своим богатством вкусов и ароматов. Если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, то рекомендуем приготовить тжвжик по-армянски. Это очень популярное блюдо, которое можно подать как основное блюдо или закуску.

Для приготовления тжвжика по-армянски вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг картофеля3 средних помидора
1 большой лук3 зубчика чеснока
½ стакана оливкового масла2 столовые ложки томатной пасты
сок 1 лимонасоль и перец по вкусу
свежая зелень для украшения

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
  2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте картофель и тушите его вместе с луком и чесноком около 10 минут.
  4. Добавьте помидоры, томатную пасту и сок лимона. Тушите еще около 15 минут до мягкости картофеля.
  5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Подавайте тжвжик по-армянски горячим, посыпав свежей зеленью.

Тжвжик по-армянски — это пищевой шедевр, который точно понравится всем любителям армянской кухни. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимыми вкусами и ароматами.

Оцените статью