Нутелла — это шоколадно-ореховый крем из Италии, который завоевал сердца миллионов людей по всему миру. Идеально подходит для завтрака, десерта или просто для удовольствия. Комбинация шоколада и орехов делает этот крем неповторимо вкусным и невероятно ароматным.
Но зачем идти в магазин и покупать нутеллу, когда ее можно приготовить дома? Да, это возможно! И самое главное — очень просто! Сегодня мы покажем вам, как приготовить домашнюю нутеллу без добавления консервантов и искусственных красителей. Готовьте сами и наслаждайтесь незабываемым вкусом домашнего шоколадно-орехового крема прямо у себя дома.
Для приготовления нутеллы вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов, которые вы легко найдете в ближайшем супермаркете. Главными компонентами нутеллы являются шоколадная паста и орехи. А также немного сахара, сливочного масла и ванильного экстракта. Исключительно натуральные и полезные ингредиенты, которые вы можете изменять по своему вкусу и предпочтениям.
Рецепт домашней нутеллы
Ингредиенты:
- 200 г свежих или жареных лесных орехов;
- 70 г черного шоколада;
- 60 г сливочного масла;
- 150 г сгущенного молока;
- 1 ч.л. экстракта ванили;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Поместите орехи в блендер или измельчитель пищевых продуктов и измельчите до состояния мелкой крошки.
- Разтопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке до гладкой консистенции.
- Добавьте к шоколадной смеси сгущенное молоко, ванильный экстракт и щепотку соли.
- Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте измельченные орехи в шоколадную смесь и тщательно перемешайте.
- Выложите нутеллу в стеклянную банку и храните в холодильнике.
Готовая нутелла отлично сочетается с хлебом, тостами, печеньем или просто ложкой. Приятного аппетита!
Ингредиенты для домашней нутеллы
Для приготовления домашней нутеллы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр. орехов (любых, предпочтительно лесных)
- 200 гр. шоколада (молочного или горького, на ваш вкус)
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 0,5 столовой ложки экстракта ванили (по желанию)
Обратите внимание, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Используя эти простые ингредиенты, вы сможете приготовить восхитительную домашнюю нутеллу просто и вкусно!
Приготовление домашней нутеллы
Вот основные шаги:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Насыпьте на противень орехи и запекайте их в духовке в течение 10-12 минут.
- Очистите орехи от кожуры, поместите их в блендер и измельчите до получения ореховой пасты.
- Добавьте в блендер сливочное масло, какао-порошок, сахар и ванильный экстракт. Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
- Переложите полученную смесь в стеклянную банку и закройте крышкой.
- Поставьте банку в холодильник на несколько часов, чтобы нутелла загустела.
Готово! Теперь у вас есть домашняя нутелла, которую можно добавлять в выпечку, намазывать на хлеб или просто есть ложкой. Наслаждайтесь этим вкусным десертом вместе с близкими и друзьями!
Способы использования домашней нутеллы
1. Нутелла на хлебе Простой и классический способ использования нутеллы — это намазать ее на хлеб. Получается прекрасная сладкая и ароматная закуска, которую можно подавать на завтрак или полдник. | 2. Нутелла в выпечке Домашнюю нутеллу можно использовать в качестве начинки для пирогов, кексов, булочек и другой выпечки. Просто намажьте нутеллу на тесто перед выпечкой, и получите очень вкусные и ароматные десерты. |
3. Нутелла в коктейлях Добавление домашней нутеллы в коктейли придает им неповторимый вкус и текстуру. Используйте нутеллу вместе с молоком, йогуртом или мороженым, чтобы создать вкусный и насыщенный коктейль. | 4. Нутелла в мороженом Если вы любите мороженое, то попробуйте добавить домашнюю нутеллу в тесто для его приготовления. Получится маслянистое и шоколадное мороженое, которое точно понравится всем. |
5. Нутелла в десертах Нутелла также отлично сочетается с другими сладостями, такими как фрукты или орехи. Добавьте нутеллу в фруктовый салат, панкейки, оладьи или используйте ее как дополнение к мороженому. Получите вкусный и роскошный десерт! | 6. Нутелла как начинка Помимо использования нутеллы напрямую, ее можно использовать в качестве начинки для тортов, круассанов, печенья и других сладостей. Просто сделайте разрез и добавьте нутеллу внутрь — получите восхитительный и вкусный десерт с необычной начинкой. |