Спагетти и сосиски — это одна из самых популярных и простых комбинаций в мире кулинарии. Вместе они образуют блюдо, которое готовится быстро, легко и всегда остаётся вкусным.
Благодаря своей простоте и универсальности, это блюдо подходит не только для быстрого ужина, но и для ужина с друзьями или даже для праздничного стола. Кроме того, его можно приготовить по-разному, добавив различные ингредиенты, чтобы вариации были кажый раз новыми и интересными.
Один из вариантов — спагетти с сосисками в томатном соусе. Для этого блюда потребуются спагетти, сосиски, масло, лук, томаты в собственном соку, специи и зелень по вкусу. Спагетти следует сварить до состояния «аль денте» — когда они ещё немного жестковаты. А сосиски нужно обжарить на сковороде вместе с луком и специями. Затем добавляем томаты в соку и всё тушим на медленном огне, пока соус не станет густым и ароматным. Подаем спагетти, сверху кладем сосиски и украшаем всё это зеленью. Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово!
Если вы хотите добавить больше свежести и оригинальности в эту комбинацию, попробуйте спагетти с сосисками и с пармезаном. Для этого блюда нужно будет взять спагетти, сосиски, масло, чеснок, лук, перемолотый перец, пармезан и зелень по вкусу. Спагетти нужно варить до готовности, а затем обжарить их на сковороде вместе с нарезанными сосисками, луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать на стол, посыпав пармезаном. Вкус и аромат этого блюда заставят ваших гостей и близких просто облизывать губы!
- Рецепты спагетти и сосисок: просто, быстро и вкусно!
- Рецепт №1: Спагетти с сосисками в томатном соусе
- Рецепт №2: Макароны с сосисками и сыром
- Рецепт №3: Спагетти с сосисками и оливками
- Рецепт №4: Спагетти с сосисками и грибами
- Рецепт №5: Медитерранейские спагетти с сосисками
- Рецепт №6: Тефтельки из спагетти и сосисок в томатном соусе
- Рецепт №7: Спагетти с сосисками и брокколи
- Рецепт №8: Спагетти с сосисками на сковороде
Рецепты спагетти и сосисок: просто, быстро и вкусно!
Что может быть лучше, чем простой и быстрый рецепт, который ещё и вкусен? Мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления спагетти с сосисками, которые точно понравятся всей семье.
Рецепт 1: Спагетти с сосисками и томатным соусом
Ингредиенты:
- Спагетти — 300 г
- Сосиски — 4 шт
- Томатный соус — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Спагетти сварите в подсоленной воде до готовности.
Обычно это занимает около 8-10 минут.
В то время как спагетти варятся, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Добавьте сосиски и обжаривайте их вместе с луком и чесноком до готовности.
Затем добавьте томатный соус, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте.
Доведите соус до кипения и готовьте его на среднем огне около 5-7 минут.
Когда спагетти готовы, откиньте лишнюю воду и добавьте их в сковороду к соусу с сосисками.
Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться вместе еще 1-2 минуты.
Подавайте горячие спагетти с сосисками и томатным соусом на стол.
Рецепт 2: Спагетти с сосисками, грибами и сливочным соусом
Ингредиенты:
- Спагетти — 300 г
- Сосиски — 4 шт
- Грибы — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки — 200 мл
- Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Спагетти сварите в подсоленной воде до готовности.
Обычно это занимает около 8-10 минут.
В то время как спагетти варятся, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
Грибы нарежьте на тонкие ломтики.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте сосиски и грибы, обжаривайте их вместе с луком и чесноком до готовности.
Затем добавьте сливки, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте.
Доведите соус до кипения и готовьте его на среднем огне около 5-7 минут.
Когда спагетти готовы, откиньте лишнюю воду и добавьте их в сковороду к соусу с сосисками и грибами.
Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться вместе еще 1-2 минуты.
Готовые спагетти с сосисками, грибами и сливочным соусом можно подавать на стол.
Попробуйте эти рецепты, и вы не пожалеете! Приятного аппетита!
Рецепт №1: Спагетти с сосисками в томатном соусе
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Количество | Ингредиент |
---|---|
300 г | спагетти |
4 шт | сосиски |
400 г | томатный соус |
1 шт | лук |
2 зубчика | чеснок |
1 ч.л | итальянские травы |
соль, перец | по вкусу |
оливковое масло | для жарки |
Инструкции:
- Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные сосиски и обжаривайте их, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми со всех сторон.
- Добавьте томатный соус, чеснок, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте соус на среднем огне около 5 минут.
- Добавьте отваренные спагетти в соус и переворачивайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
- Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
Рецепт №2: Макароны с сосисками и сыром
Ингредиенты:
- 300 г спагетти
- 4 сосиски
- 100 г твёрдого сыра
- 2 столовые ложки сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Сосиски нарежьте на кусочки, твёрдый сыр натрите на тёрке.
- В крупной кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- На разогретой сковороде растопите сливочное масло. Добавьте сосиски и обжарьте их до золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду отваренные спагетти и тщательно перемешайте. Готовьте около 5 минут на среднем огне.
- Посолите и поперчите по вкусу. Полейте блюдо тёртым сыром.
- Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Рецепт №3: Спагетти с сосисками и оливками
Для приготовления этого вкусного и сытного блюда вам понадобятся:
- 300 г спагетти
- 4 штуки сосисок
- 1 банка черных оливок без косточек
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи
Шаги приготовления:
- Налейте в большую кастрюлю воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте соль и спагетти. Готовьте спагетти согласно инструкции на упаковке.
- В это время разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные сосиски и обжарьте их до золотистой корочки.
- Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжарьте его вместе с сосисками в течение 1-2 минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.
- Добавьте оливки вместе с соком из банки в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Подождите, пока блюдо прогреется и оливки станут мягкими.
- Слейте воду с вареных спагетти и добавьте их в сковороду с сосисками и оливками. Тщательно перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
- Готовое блюдо подавайте непосредственно на стол, посыпав его натертым пармезаном. Можно также украсить свежей зеленью, чтобы добавить пикантности.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные спагетти с сосисками и оливками. Приятного аппетита!
Рецепт №4: Спагетти с сосисками и грибами
Ингредиенты:
- Спагетти — 300 г
- Сосиски — 4 шт
- Грибы (шампиньоны) — 200 г
- Лук — 1 средняя головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю влагу.
- На сливочном масле обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные сосиски и грибы. Обжаривайте до готовности в течение 5-7 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте отваренные спагетти и соевый соус. Тушите все вместе минуту-две, чтобы спагетти пропитались соусом и ароматами.
- Подавайте горячими, украсив блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт №5: Медитерранейские спагетти с сосисками
Ингредиенты:
Количество | Ингредиент |
---|---|
200 г | спагетти |
4 шт | сосиски |
2 шт | помидора |
1 шт | лук |
2 зубчика | чеснок |
2 ст. л. | оливкового масла |
1 ч. л. | сушеного базилика |
соль, перец по вкусу |
Инструкции:
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и положите в сторону.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры и жарьте их до мягкости.
- Добавьте сосиски, предварительно порезанные на кусочки, вместе с базиликом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте до полного приготовления сосисок.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы соус и спагетти хорошо соединились.
- Готовые медитерранейские спагетти с сосисками украсьте зеленью и подайте немедленно.
Приятного аппетита!
Рецепт №6: Тефтельки из спагетти и сосисок в томатном соусе
Для приготовления тефтелек вам понадобятся следующие ингредиенты:
300 грамм спагетти |
4 сосиски |
1 луковица |
2 зубчика чеснока |
1 банка томатного соуса |
Специи по вкусу (соль, перец, базилик) |
Оливковое масло для жарки |
Приступим к приготовлению:
- Спагетти сварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Сосиски разрежьте на половинки и обжарьте на оливковом масле до румяной корочки.
- В то же время, луковицу мелко нарежьте и обжарьте в той же сковородке, где жарили сосиски.
- Добавьте в сковородку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его еще несколько минут.
- Затем вылейте томатный соус в сковородку, добавьте специи по вкусу и готовьте все вместе еще около 5 минут.
- Со свежими отварными спагетти смешайте тефтельки, помешайте их с соусом и подавайте к столу.
Теперь можно наслаждаться удивительным вкусом тефтелек из спагетти и сосисок в томатном соусе. Приятного аппетита!
Рецепт №7: Спагетти с сосисками и брокколи
Для приготовления спагетти с сосисками и брокколи вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г спагетти;
- 4 сосиски;
- 200 г брокколи;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Сыр пармезан (для подачи).
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, доведите до готовности в кипящей подсоленной воде.
- Пока спагетти готовятся, нарежьте сосиски на тонкие кружочки и обжарьте их в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета. Выложите сосиски на тарелку, чтобы сохранить готовность.
- В то же время, на той же сковороде обжарьте нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную брокколи на сковороду с чесноком, добавьте немного воды и тушите на среднем огне до готовности брокколи.
- Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- После этого выложите спагетти на сковороду с брокколи и чесноком, добавьте обжаренные сосиски, перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте горячие спагетти с сосисками и брокколи с тертым пармезаном сверху. Приятного аппетита!
Этот рецепт спагетти с сосисками и брокколи является отличным выбором для быстрого и вкусного обеда или ужина. Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться блюдом с необычным сочетанием вкусов и получить максимум пользы от ингредиентов.
Рецепт №8: Спагетти с сосисками на сковороде
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 4 сосиски
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец – по вкусу
- Сыр – для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. Сосиски нарежьте крупными кусками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке.
3. В сковороде на оливковом масле обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду к луку и чесноку нарезанные кусочки сосисок. Обжарьте их до румяной корочки.
5. Откиньте готовые спагетти на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, затем добавьте их в сковороду к сосискам. Перемешайте все ингредиенты.
6. Подождите несколько минут, чтобы спагетти пропитались ароматами и превратились в аппетитную скорлупу, а затем подавайте блюдо горячим.
7. При желании, сверху можно посыпать спагетти сыром и подогреть их в духовке до растопления сыра.
Наслаждайтесь простотой и вкусом этого блюда! Приятного аппетита!