Что приготовить в духовом электрическом шкафу — лучшие рецепты для самых вкусных и разнообразных блюд!

Духовой электрический шкаф – это незаменимое устройство на кухне, которое позволяет приготовить разнообразные блюда. Благодаря его универсальности и простоте в использовании, вы можете приготовить вкусную еду за короткое время. В этой статье мы подготовили для вас лучшие рецепты, которые можно приготовить в духовом электрическом шкафу.

Если вы хотите приготовить аппетитные закуски, то электрический шкаф будет отличным выбором. Вы можете испечь хрустящие пирожки с начинкой или ароматные хачапури. А может быть, вы предпочитаете поджарить овощи и приготовить аппетитные гриль-овощи? В любом случае, при помощи духового электрического шкафа ваша закуска будет идеально приготовлена.

Для основного блюда вам нужно подготовить мясо, птицу или рыбу. Вы можете приготовить сочное филе с грибами или ароматное мясо на костре. А может, вы предпочитаете рыбные блюда? Тогда попробуйте запечь форель с травами или приготовить лосось в соусе. Внутри духового электрического шкафа ваше блюдо будет равномерно пропечено, приобретая неповторимый вкус и аромат.

Наконец, не забывайте о десерте! Духовой электрический шкаф поможет вам приготовить волшебные сладости, такие как пироги, пирожные или торты. Вы можете испечь нежный шоколадный пирог или ароматный яблочный пирог. Или может быть, вы предпочитаете приготовить воздушные пирожные с кремом и ягодами? В любом случае, ваш десерт будет прекрасно пропечен и поднят духом, став прекрасным завершением ужина.

Лучшие рецепты для приготовления в духовом электрическом шкафу

1. Жареная курица с травами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Подготовьте курицу, промыв ее и обсушивая бумажным полотенцем.

2. Смешайте соль, перец и смесь трав в маленькой чашке.

3. Разотрите эту смесь по коже куриного филе и внутри.

4. Положите курицу на противень, смаженный растительным маслом.

5. Подайте жаркое курицу в предварительно разогретом духовом электрическом шкафу при температуре 190°C (375°F) на протяжении 1,5-2 часов или до готовности.

2. Запеченный лосось с лимоном и душистыми травами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Подготовьте лосось, промыв его холодной водой и обсушивая бумажным полотенцем.

2. Положите лосось на противень, смазанный растительным маслом.

3. Посолите и поперчите филе по вкусу.

4. Нарежьте лимон на тонкие кольца и покройте ими филе.

5. Поставьте противень с лососем в разогретый духовой электрический шкаф, установив температуру 200°C (400°F) на протяжении 15-20 минут или до готовности.

Эти рецепты – отличный способ использовать мощности духового электрического шкафа для приготовления вкусных и полезных блюд. Попробуйте их сегодня и порадуйте себя и своих близких!

Сочная запеканка с мясом и овощами

Для приготовления запеканки с мясом и овощами вам понадобятся:

• 500 грамм свиного или говяжьего мяса;
• 3 штуки картофеля;
• 2 штуки моркови;
• 1 штука лука;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления запеканки с мясом и овощами:

1. Подготовка ингредиентов: овощи (картофель, морковь, лук) очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок мелко порезать.
2. Обжаривание овощей и мяса: разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и обжаривать еще 2-3 минуты. Затем добавить картофель и мясо, посолить, поперчить, и тушить все вместе около 10-15 минут.
3. Запекание: распределить полученную смесь в однородный слой в форме для запекания. Убедитесь, что она плотно прилегает к дну формы.
4. Душение в духовом шкафу: нагреть духовой шкаф до 180 градусов Цельсия. Поставить форму с запеканкой в шкаф на примерно 40-50 минут, пока она не станет золотистой и хорошо запеченной.
5. Подача к столу: запеканку можно подавать горячей или остудившейся. Посыпьте свежей зеленью перед подачей, чтобы усилить аромат и внешний вид блюда.

Приятного аппетита!

Ароматный картофель по-деревенски

Ингредиенты:

• Картофель – 1,5 кг
• Репчатый лук – 2 шт
• Сливочное масло – 100 г
• Чеснок – 4 зубчика
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками. Репчатый лук нашинковать.
2. Разогреть духовой электрический шкаф до 200 градусов по Цельсию.
3. В форму для запекания выложить слой картофеля, сверху положить немного лука и сливочного масла.
4. Повторять слои до тех пор, пока не закончится картофель.
5. Сверху посыпать солью и перцем по вкусу.
6. Духовой электрический шкаф закрыть крышкой или фольгой и поставить на 40-45 минут.
7. После этого снять крышку или фольгу и дать картофелю прожариться еще около 10-15 минут, пока не появится золотистая корочка.
8. При подаче на стол посыпать ароматный картофель мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Ароматный картофель по-деревенски готов! Это блюдо идеально подойдет как гарнир к мясу или рыбе, но его можно есть и самостоятельно. Приятного аппетита!

Нежная выпечка с ягодами и ванильным кремом

— 250 г сливочного масла

— 200 г сахара

— 4 яйца

— 300 г муки

— 1 ч.л. разрыхлителя

— 1 ч.л. ванильного сахара

— 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

— 500 мл сливок для взбивания

— 2 ст.л. сахарной пудры

— 1 ч.л. ванильного экстракта

Для начала, разогрейте духовой электрический шкаф до 180 градусов. Выпекайте выпечку на средней полке шкафа в течение 35-40 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.

Теперь давайте приготовим ванильный крем. Взбейте сливки для взбивания с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования пиков. Поставьте в холодильник до использования.

Для приготовления теста взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной консистенции. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, аккуратно перемешивая до однородности. Вылейте тесто в форму для выпечки.

Разложите свежие ягоды по поверхности выпечки. Поставьте форму в духовой шкаф и выпекайте 35-40 минут. Готовность можно проверить, проведя зубочисткой или ножом через центр выпечки. Если они выходят сухими, то выпечка готова.

Дайте выпечке остыть, а затем с помощью вилки сделайте небольшие отверстия по всей поверхности. Это позволит ванильному крему проникнуть глубже внутрь. Нанесите ванильный крем на поверхность выпечки и распределите его равномерно. Поставьте в холодильник на несколько часов для застывания крема. Готовую выпечку с ягодами и ванильным кремом подавайте в разрезе на порционные тарелки.

Пикантные куриные крылышки со специями

Для приготовления пикантных куриных крылышек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные крылышки — 500 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 3 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Кетчуп — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Красный перец — по вкусу
• Соль — по вкусу

Для начала, приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, кетчуп, лимонный сок, измельченные зубчики чеснока, красный перец и соль. Это ваша пикантная заправка для крылышек.

Положите куриные крылышки в маринад и оставьте их на 30 минут, чтобы мясо насытилось ароматом специй.

После того как крылышки пропитались маринадом, разогрейте духовой электрический шкаф до 200 градусов. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 20-25 минут.

Когда крылышки будут готовы, достаньте их из духовки и подайте на стол. Посыпьте свежими зеленью и подайте с соусом на выбор.

Пикантные куриные крылышки со специями готовы! Приятного аппетита!

Сладкое искусство — шоколадное суфле

Вот что вам понадобится для приготовления шоколадного суфле:

• 150 г темного шоколада (70% какао)
• 150 г сливочного масла
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 50 г муки
• Начинка (по желанию): ягоды, фрукты, орехи

Для приготовления шоколадного суфле в духовом электрическом шкафу следуйте этим инструкциям:

1. Нагрейте духовой шкаф до температуры 200 °C.
2. Расплавьте темный шоколад сливочным маслом на водяной бане.
3. Перелейте шоколадно-масляную смесь в отдельную миску и остудите до комнатной температуры.
4. Добавьте в смесь яйца и сахар.
5. Перемешайте до получения однородной массы.
6. Добавьте муку и тщательно перемешайте.
7. Смажьте формы для суфле маслом и насыпьте в них приготовленную массу.
8. Поставьте формы в разогретый духовой шкаф и готовьте суфле около 8-12 минут до образования аппетитной корочки.
9. Выньте формы из духовки и оставьте суфле немного остыть.
10. Подайте шоколадное суфле с начинкой на выбор – свежими ягодами, фруктами или орехами.

Ваше восхитительное шоколадное суфле готово к подаче на стол. Полностью остынувшие суфле можно подать со сливками или шариком мороженого. Приятного аппетита!