Куриные ножки — это доступный по цене и питательный продукт, который всегда можно превратить в утонченное и вкусное блюдо на ужин. Если у вас остались куриные ножки и вы хотите приготовить что-то особенное, не забудьте заглянуть в нашу подборку рецептов.
1. Куриные ножки в соусе «Терияки». Это японская классика, которая никогда не подведет вас своим вкусом. Сочные и нежные куриные ножки, запеченные в ароматном соусе «Терияки», станут идеальным выбором для простого и вкусного ужина.
2. Куриные ножки, запеченные с картофелем и овощами. Если вы хотите приготовить полноценное блюдо, которое заменит ужин и гарнир, этот рецепт идеален для вас. Картофель, морковь, лук и куриные ножки объединяются воедино, чтобы создать настоящую симфонию вкуса.
3. Цыпленок «Тандори». Индийская куриная классика, которая покорила многих своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочные и пряные куриные ножки, маринованные в йогурте и ароматных специях, послужат прекрасным ужином для всей семьи.
4. Куриные ножки в сливочном соусе с грибами. Это блюдо из куриных ножек подарит вам настоящий финский вкус. Сочные и ароматные ножки, обжаренные с грибами и запеченные в сливочном соусе, станут настоящим украшением вашего ужина.
5. Куриные ножки в белом вине. Если вы любите изысканную французскую кухню, этот рецепт стоит попробовать. Нежные куриные ножки, запеченные в белом вине с добавлением ароматных трав, станут настоящим гастрономическим удовольствием.
- Рецепты вкусного ужина с куриными ножками
- Куриные ножки в духовке с картофелем
- Жареные куриные ножки в соусе из томатов
- Куриные ножки в кисло-сладком соусе
- Куриные ножки в сливочном соусе с грибами
- Куриные ножки запеченные с овощами
- Вареные куриные ножки с зеленью
- Ароматные куриные ножки в кокосовом молоке
- Суп из куриных ножек с овощами
Рецепты вкусного ужина с куриными ножками
1. Куриные ножки с овощами в духовке
Сочные куриные ножки, запеченные вместе с свежими овощами — это отличная идея для здорового и сытного ужина. Просто разложите на противень ножки и овощи, посыпьте специями, добавьте немного оливкового масла и запекайте в духовке до золотистой корочки.
2. Вкусные куриные ножки в соусе терияки
Куриные ножки, пропитанные ароматным соусом терияки, будут прекрасным выбором для вечернего ужина. Для приготовления просто обжарьте ножки на сковороде, затем добавьте соус терияки и тушите до готовности. Подаются с рисом или овощами.
3. Куриные ножки в сливочном соусе
Нежные куриные ножки, запеченные в сливочном соусе, станут изысканным блюдом для ужина в особый вечер. Куриные ножки обжариваются до золотистой корочки, затем тушатся в сливках с добавлением зелени и специй. Подается с картофельным пюре или отварным рисом.
4. Пикантные куриные ножки в соусе сливочного сыра
Аппетитные куриные ножки, запеченные в ароматном соусе сливочного сыра, понравятся всей семье. Ножки обжариваются на сковороде, затем тушатся в соусе из сливочного сыра с добавлением чеснока и специй. Подаются с гарниром и свежими овощами.
5. Хрустящие куриные ножки по-деревенски
Сочные куриные ножки в хрустящей панировке — простой и вкусный вариант ужина. Ножки обмакиваются в муке, яйце и сухарях, затем обжариваются на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Подаются с картофельным пюре или свежими овощами.
Куриные ножки в духовке с картофелем
Для приготовления куриных ножек в духовке с картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
Куриные ножки | 4 штуки |
Картофель | 4 штуки |
Лук | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Паприка | 1 чайная ложка |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- Смешайте паприку, соль и перец в миске.
- Поместите куриные ножки в миску с приправами и хорошо перемешайте, чтобы каждый ножку была покрыта приправами.
- Маринуйте куриные ножки в холодильнике в течение 30 минут.
- Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов.
- Нарежьте картофель, лук и чеснок тонкими круглыми ломтиками.
- Выложите картофель, лук и чеснок на противень, предварительно покрытый фольгой.
- Добавьте масло растительное и перемешайте картофель, лук и чеснок до того, как все ингредиенты будут хорошо пропитаны маслом.
- Выложите куриные ножки на противень поверх картофеля.
- Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока ножки не станут золотистого цвета и хорошо прожарены.
- Подавайте куриные ножки в духовке с картофелем горячими. Приятного аппетита!
Жареные куриные ножки в соусе из томатов
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные ножки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм кетчупа
- 2 столовые ложки соевого соуса
- соль и перец – по вкусу
- зелень – для украшения
Шаги приготовления:
- Ножки обмываем, вытираем салфеткой и солим, перчим по вкусу.
- Разогреваем сковороду сливочным маслом и обжариваем ножки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
- Добавляем нарезанный лук и тушим его до мягкости, затем добавляем мелко нарубленный чеснок и готовим еще 1-2 минуты.
- В тушеный лук и чеснок добавляем кетчуп и соевый соус, хорошо перемешиваем и даем соусу закипеть.
- Затем выкладываем жареные куриные ножки в соусе и тушим на медленном огне под крышкой около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
- Подаем жареные куриные ножки в соусе из томатов горячими, посыпав зеленью для украшения.
Это блюдо легко и быстро готовится, и смотрится очень аппетитно. Жареные куриные ножки в соусе из томатов можно подавать с картофельным пюре, рисом или просто с свежими овощами. Попробуйте приготовить этот ужин – вы точно не пожалеете!
Куриные ножки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Куриные ножки – 4 штуки
- Соевый соус – 4 столовые ложки
- Кетчуп – 2 столовые ложки
- Мед – 2 столовые ложки
- Сок половины лимона
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Инструкции:
- Куриные ножки тщательно промойте и просушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
- Добавьте ножки курицы в сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.
- Пока курица жарится, приготовьте соус. Смешайте соевый соус, кетчуп, мед, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и молотый черный перец в миске.
- Когда ножки курицы станут золотистыми, выложите их на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте приготовленный соус и нагрейте его в течение 2-3 минут.
- Поставьте ножки курицы обратно в сковороду и аккуратно переворачивайте их, чтобы они хорошо покрылись соусом.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут, пока курица не станет полностью прожаренной и мягкой.
- Подавайте куриные ножки в кисло-сладком соусе горячими, посыпав свежими зеленью.
Приятного аппетита!
Куриные ножки в сливочном соусе с грибами
Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
Куриные ножки | 4 штуки |
Грибы | 200 г |
Сливки | 200 мл |
Сливочное масло | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления блюда:
- Куриные ножки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите, поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте ножки со всех сторон до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные грибы и тушите их вместе с ножками около 5 минут.
- В это время разогрейте в отдельной кастрюле сливки до состояния кипения.
- Добавьте сливки в сковороду с куриными ножками и грибами, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще 5-7 минут.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
- Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу.
Куриные ножки в сливочном соусе с грибами — это превосходный вариант ужина для всей семьи. Насладитесь нежным соусом, сочетающимся с сочными куриными ножками и ароматными грибами. Приятного аппетита!
Куриные ножки запеченные с овощами
Чтобы приготовить куриные ножки запеченные с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные ножки;
- 2 моркови;
- 1 большая луковица;
- 2 сладких перца (красного и желтого цвета);
- 3-4 зубчика чеснока;
- Соль, перец и другие специи на ваш вкус;
- 2-3 столовых ложки оливкового масла.
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте куриные ножки, смазав их оливковым маслом и посыпав специями по вкусу. Оставьте на несколько минут, чтобы пройдет маринование.
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Порежьте морковь, лук и перцы крупными кубиками.
- На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложите куриные ножки и овощи.
- Добавьте раздавленные зубчики чеснока, посолите и поперчите по вкусу. Полейте оливковым маслом.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, до готовности курицы.
- Подавайте куриные ножки с овощами горячими. Приятного аппетита!
Куриные ножки запеченные с овощами — отличное блюдо на любой день. Вы можете варьировать овощи в зависимости от предпочтений, добавлять свежие травы или лимонный сок для большей ароматности. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких.
Вареные куриные ножки с зеленью
Для приготовления вам понадобятся:
Куриные ножки | 500 г |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Помыть куриные ножки и удалить излишки жира.
- Положить ножки в кастрюлю, залить холодной водой, посолить по вкусу. Довести до кипения.
- Снизить огонь и варить ножки около 40-50 минут, пока они не станут мягкими.
- После варки выложить ножки на блюдо и посыпать свежей зеленью (петрушкой, укропом).
Вареные куриные ножки с зеленью готовы к употреблению. Подавайте их с салатом из свежих овощей или отварным рисом. Приятного аппетита!
Ароматные куриные ножки в кокосовом молоке
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриных ножки
- 400 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка куркумы
- соль и перец по вкусу
Для приготовления ароматных куриных ножек в кокосовом молоке следуйте следующим шагам:
- Смешайте кокосовое молоко, соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, куркуму, соль и перец в большой миске.
- Добавьте куриные ножки в миску и оставьте их мариноваться в течение 30 минут.
- Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Выложите куриные ножки на противень, смазанный маслом, и запекайте их в духовке примерно 45-50 минут, пока они не станут золотистыми и тщательно запечены.
- Подавайте ароматные куриные ножки в кокосовом молоке горячими. Приятного аппетита!
Ароматные куриные ножки в кокосовом молоке — отличное блюдо для ужина, которое можно подавать с рисом, лапшой или отварным картофелем. Они понравятся всей семье и станут отличным украшением вашего стола. Попробуйте приготовить их сегодня и вы не пожалеете!
Суп из куриных ножек с овощами
Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные ножки — очистить и нарезать на кусочки
- 1 луковица — нарезать мелко
- 2 моркови — нарезать кубиками
- 2 картофелины — нарезать кубиками
- 1 перец — нарезать кубиками (опционально)
- 4 стебля сельдерея — нарезать мелко
- 3 зубчика чеснока — измельчить
- 1 литр куриного бульона
- Соль, перец, специи по вкусу
- Зелень для подачи — петрушка, укроп
Для приготовления супа следуйте этим шагам:
- В большой кастрюле с разогретым растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриные ножки и обжарьте их с всех сторон, пока не станут золотистыми.
- Добавьте морковь, картофель, сельдерей и перец. Обжаривайте все вместе около 5 минут.
- Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на низком огне около 30 минут, пока куриные ножки не станут мягкими.
- Приправьте суп солью, перцем и специями по вкусу.
- Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусным и сытным супом из куриных ножек с овощами вместе с вашей семьей и друзьями!