Вареное мясо свинины – это отличная основа для различных блюд. Пикантные сэндвичи, салаты с оригинальными соусами и теплые ужины – все это можно приготовить из уже вареного мяса свинины. Продукт является полезным и сытным, идеальным для тех, кто заботится о своем здоровье и форме.
Приготовить блюда из вареного мяса свинины очень просто. Кроме того, такие блюда отлично подходят для тех, кто ценит экономию времени в кулинарии. Ведь вам остается только придумать качественное дополнение или соус для своего блюда. И не важно, это будет оригинальный соус или просто майонез и зелень, ведь главное – вкуснота и простота в приготовлении.
Выбирайте из 10 вариантов блюд, приготовленных из вареного мяса свинины, и порадуйте себя и своих близких новыми вкусами и необычными сочетаниями. Они точно понравятся всем!
Как приготовить из вареного мяса свинины: 10 вкусных рецептов
| Рецепт | Описание |
|---|---|
| Салат «Оливье» | Традиционный рецепт салата, в котором вареное мясо свинины придает блюду особый аромат и пикантность. |
| Фрикадельки | Мягкие и сочные фрикадельки, изготовленные из вареного мяса свинины, станут отличным гарниром к любому блюду. |
| Свинина по-китайски | Сочное вареное мясо свинины, приготовленное по китайскому рецепту с соусом, придаст блюду оригинальность и утонченный вкус. |
| Рагу с овощами | Это сытное и вкусное блюдо получится, если соединить вареное мясо свинины с разнообразными овощами и тушить их вместе. |
| Салат «Цезарь» | Вареное мясо свинины в этом салате заменяет куриную грудку, придавая блюду интересный и необычный вкус. |
| Жаркое в горшочке | Готовка в горшочке позволяет сохранить все ароматы и вкусы продуктов, поэтому вареное мясо свинины в этом блюде будет невероятно сочным и нежным. |
| Холодец | Вареное мясо свинины является основным ингредиентом в этом традиционном мясном блюде. Оно придает холодцу насыщенный вкус и аромат. |
| Пирожки с мясом | Нежное вареное мясо свинины, смешанное с луком и специями, станет отличной начинкой для пирожков. |
| Суп «Свекольник» | Сочное вареное мясо свинины превращает этот суп в настоящую деликатесную закуску. |
| Мясной рулет | Вареное мясо свинины является основой для приготовления этого вкусного и аппетитного рулета. |
Приготовление блюд из вареного мяса свинины не только вкусно, но и просто. Этот продукт является универсальным и может использоваться в самых разнообразных рецептах. Выбирайте тот, который вам больше нравится, и наслаждайтесь вкусом!
Холодец из вареной свинины
Для приготовления холодца из вареной свинины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Вареная свинина — 500 г
- Свиной бульон — 1 л
- Желатин — 20 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
И вот как приготовить холодец из вареной свинины:
- Сначала нарежьте вареную свинину небольшими кусочками.
- Затем приготовьте свиной бульон, добавив кости и овощи (лук, морковь, зелень). Доведите до кипения и варите на слабом огне около 2-х часов.
- Перед тем как снять с огня, добавьте в бульон желатин, чтобы холодец хорошо схватился.
- Процедите бульон, чтобы удалить кости и овощи, а затем дайте ему остыть.
- Когда бульон остынет, добавьте в него нарезанную свинину и чеснок, соль и перец по вкусу.
- Перелейте смесь в форму и поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания.
- При подаче холодца нарежьте его на порционные кусочки и украсьте зеленью.
Вот и готов ваш вкусный и ароматный холодец из вареной свинины! Приятного аппетита!
Салат с вареной свининой
1. Салат «Свинина и картофель»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
2. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
3. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
4. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
5. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
6. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
7. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
8. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
9. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
10. Салат «Свинина, яйцо и грибы»:
- Вареная свинина — 200 г
- Картофель сваренный в мундире — 3 шт
- Сыр — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез — по вкусу
Шашлык из свиного мяса
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг;
- Лук репчатый – 2 шт;
- Чеснок – 4-5 зубчиков;
- Растительное масло – 3 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу;
- Специи по вкусу (паприка, кориандр, кумин, перец кайенский и др.).
Порядок приготовления:
- Подготовьте свиную мякоть, удалив лишний жир и пленку. Разрежьте мясо на куски среднего размера.
- Положите мясо в глубокую посуду и добавьте нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок.
- Добавьте растительное масло и смешайте мясо с луком и чесноком. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Дайте мясу пропитаться в течение 1-2 часов.
- Нанизывайте кусочки мяса на шампуры поочередно с нарезанными кольцами лука.
- Разогрейте угольный гриль или мангал и выложите на него шашлыки. Жарьте до готовности, переворачивая их время от времени и приправляя маслом.
- Подавайте горячие шашлыки с гарниром из овощей, зелени или картофельного пюре.
Приятного аппетита!
Рагу с вареной свининой
Вот простой рецепт рагу с вареной свининой:
- Нарежьте вареную свинину на кусочки.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.
- Затем добавьте нарезанный перец и чеснок, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте вареную свинину в сковороду и тушите все вместе около 15 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте рагу с вареной свининой горячим, украшенным свежей зеленью.
Это блюдо можно подавать с гарниром из картофельного пюре или вареного риса. Рагу с вареной свининой — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо из вареной свинины.