Вермишель — один из самых популярных видов пасты, который можно встретить в кулинарии разных стран мира. Ее нежная текстура и быстрое приготовление делают ее идеальным выбором для семейных обедов и ужинов. Благодаря своей универсальной природе, вермишель может быть использована во множестве вкусных и оригинальных блюд.
Быстрые и вкусные рецепты из вермишели подойдут для каждого дня недели, когда вам нужно быстро приготовить что-то вкусное и питательное. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, овощами, мясом или рыбой, что позволяет каждый раз создавать новые варианты блюд. Если у вас есть вермишель в кухонном шкафу, вы всегда сможете приготовить что-то особенное за короткое время.
Один из самых простых и быстрых рецептов с вермишелью — это спагетти с томатным соусом. Просто сварите вермишель по инструкции на упаковке и приготовьте томатный соус из кетчупа или томатной пасты, добавив свежие травы и специи по вкусу. Такое блюдо идеально для тех случаев, когда времени на приготовление почти нет, но хочется чего-то вкусного и сытного.
Если вы хотите добавить больше белка к вашему обеду или ужину, рекомендуется приготовить омлет с вермишелью. Просто взбейте яйца, добавьте мелко нарезанную вермишель и обжарьте на сковороде. Вы получите легкое и питательное блюдо, которое можно подавать с салатом или овощами.
Легкие рецепты приготовления вермишели
1. Спагетти с оливковым маслом и чесноком
Состав:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Спагетти | 200 г |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, как указано на упаковке.
2. В оливковом масле обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Спагетти переложите в сковородку с чесночным маслом и тщательно перемешайте.
5. Готовый блюдо можно посыпать свежим базиликом или петрушкой.
2. Вермишель с курицей и овощами в терияки-соусе
Состав:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Вермишель | 200 г |
Куриное филе | 200 г |
Морковь | 1 штука |
Болгарский перец | 1 штука |
Терияки-соус | 2 столовые ложки |
Приготовление:
1. Вермишель сварите в кипящей воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности.
3. Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на сковороде до мягкости.
4. Смешайте курицу, овощи и вермишель, добавьте терияки-соус и тщательно перемешайте.
5. Готовое блюдо можно посыпать кунжутом или свежей зеленью.
Такие легкие рецепты приготовления вермишели помогут вам быстро и вкусно накормить себя и своих близких.
Быстро и просто: вермишель с овощами
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Вермишель | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Перец | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Сначала приготовьте вермишель по инструкции на упаковке.
- В то же время, порежьте морковь и лук кубиками. Помидоры и перец нарежьте мелкими кусочками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте морковь в сковороду и готовьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры и перец в сковороду. Продолжайте готовить, помешивая, в течение 10 минут.
- Посолите и поперчите овощи по вкусу, добавьте любимые специи.
- Добавьте приготовленную вермишель в сковороду с овощами. Перемешайте, чтобы вермишель равномерно пропиталась соусом.
- Готовьте еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и нагрелись.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом вермишели с овощами!
Такое блюдо можно приготовить в любое время года. Вермишель с овощами станет отличным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина. Попробуйте разные сочетания овощей и специй, чтобы придать этому блюду свою неповторимую нотку.
Вкусная паста с морепродуктами за 15 минут
Если вам не хочется тратить много времени на готовку, но хочется получить вкусный и сытный обед, мы предлагаем вам рецепт вкусной пасты с морепродуктами, который можно приготовить всего за 15 минут.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
— 200 гр. вермишели;
— 200 гр. замороженной смеси морепродуктов;
— 2 столовые ложки оливкового масла;
— 2 зубчика чеснока;
— соль и перец по вкусу;
— 2 столовые ложки свежей петрушки (для украшения).
1. Сначала приготовьте вермишель, следуя инструкции на упаковке.
2. Пока вермишель готовится, разморозьте смесь морепродуктов в микроволновой печи или на плите.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его несколько минут до золотистого цвета.
4. Добавьте размороженные морепродукты в сковороду и обжаривайте их вместе с чесноком около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и приобретут золотистый оттенок.
5. Откиньте отваренную вермишель на дуршлаг и хорошо промойте ее под холодной водой.
6. Добавьте вермишель в сковороду с морепродуктами и чесноком. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
7. Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте и оставьте на небольшом огне на пару минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.
8. Подают пасту с морепродуктами горячей, посыпанной свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Здоровый обед: вермишель с куриной грудкой
- 250 грамм вермишели
- 2 куриных грудки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Вскипятите воду в кастрюле и добавьте соль. Добавьте вермишель и варите, пока она не будет готова, около 7 минут. Периодически помешивайте, чтобы вермишель не слиплась.
- Очистите и порежьте луковицу и чеснок. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока они не станут мягкими и ароматными.
- Добавьте куриную грудку в сковороду и жарьте, пока она не станет золотистой и полностью прожарится. Периодически помешивайте, чтобы грудка равномерно прожарилась.
- Откиньте готовую вермишель на дуршлаг и промывайте холодной водой. Это поможет удалить излишки крахмала и предотвратить спайку вермишели.
- Добавьте готовую вермишель в сковороду с куриной грудкой и обжарьте все вместе, пока вермишель не прогреется. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Уложите блюдо на тарелки и украсьте зеленью. Здоровый обед готов! Приятного аппетита!
Вы можете приятно удивить свою семью вкусным и полезным блюдом из вермишели с куриной грудкой. Не забудьте подать это блюдо с салатом из свежих овощей для еще большей пользы.
Тропическая вермишель с кокосовым молоком
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Вермишель | 200 г |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Морковь | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Лайм | 1 шт |
Свежая мята | несколько веточек |
Кунжут | для украшения |
Шаги приготовления:
- Сварите вермишель в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Нарежьте морковь, огурец и перец тонкой соломкой.
- В большой миске смешайте кокосовое молоко с соком лайма.
- Добавьте в миску нарезанную морковь, огурец и перец. Также добавьте свежую мятую.
- Добавьте к вермишели кокосово-овощную смесь и аккуратно перемешайте.
- Украсьте блюдо свежим кунжутом.
Ваша тропическая вермишель с кокосовым молоком готова. Приятного аппетита!
Универсальный рецепт вермишели с грибами
- 300 г вермишели
- 200 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Итак, приступим к приготовлению:
- В первую очередь, нужно приготовить вермишель. Для этого поместите вермишель в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, согласно инструкции на упаковке.
- Пока вермишель варится, нарежьте лук и грибы тонкими ломтиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и чеснок, обжаривайте все вместе, пока грибы не станут мягкими и ароматными.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Когда вермишель будет готова, добавьте ее в сковороду к грибам и хорошо перемешайте.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Универсальный рецепт вермишели с грибами – это прекрасная идея для быстрого и вкусного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и насладитесь ярким вкусом грибов в сочетании с ароматной вермишелью!
Итальянская классика: вермишель карбонара
Итак, вот рецепт классической итальянской вермишели карбонара:
- Поставь кастрюлю с водой на огонь и доведи до кипения. Посоли воду.
- В это время нарежь бекон тонкими полосками или кубиками. Обжарь бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим и золотистым.
- В другой миске слегка взбей яйца с щепоткой соли и специй.
- Добавь в яйца тертый сыр и хорошо перемешай. Сыр можно использовать пармезан, пекорино или любой другой твердый сыр по вкусу.
- Когда вода закипит, добавь вермишель и вари ее до готовности, следуя инструкции на упаковке.
- Откинь готовую вермишель на дуршлаг и слегка промой холодной водой.
- Переложи вермишель в сковороду с беконом и хорошо перемешай.
- Слей яично-сырную смесь на вермишель с беконом и быстро перемешай все вместе. Тепло сковороды должно быть достаточно, чтобы яичная смесь загустела, но не свернулась.
- Подавай вермишель карбонара сразу после приготовления, чтобы блюдо было горячим и ароматным.
Вермишель карбонара — это итальянская классика, которая не оставит равнодушным ни одного ценителя вкусной и быстрой кухни. Попробуй приготовить это блюдо и порадуй свою семью или гостей изысканным и оригинальным обедом или ужином!